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【题目】地上开花,地下结果是花生的特性,如图是花生胚的部分结构,回答下列问题:

1)花生的果实在结构层次上属于_____,由花的_____发育而成。据此判断花生属于_____植物。

2)花生的种子萌发时最先突破种皮的是[_____],所需的营养物质贮存于[_____],除了自身条件外,种子萌发还需要一定的环境条件,如__________(至少写出两点)。

【答案】器官 子房 被子(写绿色开花可得分,写双子叶不得分) 适量的水分 适宜的温度、充足的空气

【解析】

种子萌发的条件包括外界条件和内部条件。植物要想结出果实与种子首先必须进行的两个生理过程为:传粉与受精。所以雄蕊和雌蕊是花的主要结构。一朵花要经过传粉受精过程后,雌蕊的子房继续发育,最终发育成果实,子房中的胚珠发育成种子。

(1)果实在植物体的结构层次上属于器官。果实是由雌蕊中的子房发育而成,果皮是由雌蕊中的子房壁发育而成,可见花生属于被子植物。因此,花生的果实在结构层次上属于器官,由花的子房发育而成。据此判断花生属于被子植物,花、果实、种子,根、茎和叶六种器官,产生种子繁殖后代。

(2)种子萌发时,胚根生长最快,首先突破种皮向地生长,并发育成根。随后胚轴伸长,发育成根与茎连接的部分,胚芽突破种皮背地生长,发育成茎和叶,通过这个过程,种子的胚就发育成了幼苗,子叶中的营养物质供给胚轴、胚根和胚芽。种子的萌发的环境条件为适量的水分、适宜的温度和充足的空气;自身条件是有完整而有活力的胚及胚发育所需的营养物质,种子不在休眠期。因此,花生的种子萌发时最先突破种皮的是①胚根,所需的营养物质贮存于④胚乳,除了自身条件外,种子萌发还需要一定的环境条件,如适宜的温度、充足的空气。

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3)若某人血糖调节出现障碍,可能导致血糖浓度过高,血液流经肾脏时,葡萄糖无法被_____完全重吸收,就会从尿中排出,形成糖尿。

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(2)香油具有浓郁的香气,不仅能增进消化功能,改善食欲,更有利于营养成分的吸收,香油是由图中的_____种子加工而成的。

(3)豆腐是我国素食菜肴的重要原料,历来受到人们的欢迎,被人们誉为“植物肉”。豆腐是以图中的_____为原料加工制成的。

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