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【题目】衡阳的鱼粉可谓闻名遐迩,该木粉软滑爽口,鱼肉鲜美细腻,是备受人们青睐的早点之一.吃下一碗鱼粉,其中的主要成分会在你的体内经过下图所示的神奇旅程,最后被消化为可吸收的物质.

Ⅰ.图中的曲线甲、乙、丙表示食物中淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位(依次用A、B、C、D、E表示)被消化的程度.请据图回答:

(1)米粉的主要成分是淀粉,能代表淀粉消化过程的是曲线__

(2)鱼肉的主要成分是蛋白质,它的初步消化在图中所示的__(填字母)段完成.

(3)小华同学长期偏食、挑食、爱吃鱼肉,不吃蔬菜水果,导致他牙龈出血,可能是他缺乏__

Ⅱ.某中学生物兴趣小组欲探究“米粉在口腔中的变化”,按照如表所示的方案进行了实验,请根据下表回答问题:

试管编号

1

2

3

4

米粉碎屑或粉条

适量碎屑

适量碎屑

适量碎屑

适量碎屑

唾液有无

2mL唾液

A

2mL唾液

2mL唾液

是否搅拌

搅拌

搅拌

搅拌

搅拌

温度

37℃

0℃

100℃

水溶时间

10分钟

碘液

2滴

(4)为探究“唾液对米粉的消化作用”,选用1号和2号两支试管做对照实验,在A处应加入__

(5)1号试管中加入碘液后溶液不变蓝,原因是__

【答案】 C 维生素C 2mL清水 淀粉被唾液淀粉酶全部分解了

【解析】试题分析:(1)图示中,横坐标表示各段消化道,其中A是口腔,B是咽和食道,C是胃,D是小肠,E是大肠;纵坐标表示的是淀粉、脂肪和蛋白质在各段消化道中的消化程度;(2)在研究一种条件对研究对象的影响时,所进行的除了这种条件不同以外,其它条件都相同的实验,叫对照实验为探究馒头在口腔中的消化,该实验设置了三组对照实验:1号试管和2号试管,变量是唾液,1号试管和3、4号试管,变量是温度

(1)(2)淀粉的消化开始于A口腔、蛋白质的消化始自C胃、脂肪从D小肠开始消化,分析图示可知:曲线甲表示淀粉的消化、曲线乙表示蛋白质的消化、曲线丙表示脂肪的消化;(3)牙龈出血是坏血病的症状,坏血病是缺乏维生素C引起的,维生素C主要含在水果和蔬菜中;(4)要探究唾液对淀粉的消化作用,应以唾液为变量设置一组对照实验,因此在2号试管中应加入2ml清水和1号试管形成对照;(5)结果1号试管不变蓝,2号试管变蓝,1号试管不变蓝的原因是淀粉被唾液淀粉酶分解了

练习册系列答案
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【题目】特色美食肉粽主要原料是糯米、猪肉等。关于肉粽在消化系统的变化,下列说法正确的是

A. 猪肉中的脂肪从①处开始消化

B. 糯米中的淀粉从③处开始消化

C. 猪肉中的蛋白质在④处被消化为氨基酸

D. 肉粽消化后的营养物质主要在②处吸收

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A.卵黄 B.卵白 C.胚盘 D.卵黄系带

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A. 病原体 B. 传染源 C. 传播途径 D. 易感人群

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(1)水螅的结构简单,身体由[]__和[]__两层细胞构成,这两层细胞中间填充着它们分泌的胶状物质.

(2)水螅捕获的猎物经口进入[]__,并在此进行消化,消化后的食物残渣经[]__排出.

(3)标号①指的是__,上面分布有很多__,这是水螅等腔肠动物特有的攻击和防御的利器.

(4)水螅生长到一定时期,身体上会长出[]__用以繁殖新个体.

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A蜈蚣 B沙蚕 C蚯蚓 D

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C. 光线从瞳孔进入,透过晶状体,在视网膜上产生视觉

D. 瞳孔状态由图乙变化到图甲,说明光线在增强

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