请把下面三大营养物质在消化道中消化后形成的小分子物质用线连接起来：
蛋白质 脂肪酸和甘油
淀粉 氨基酸
脂肪 葡萄糖．
【答案】
分析：此题考查三大营养物质在消化道中消化后形成的最终产物，据此回答．
解答：解：蛋白质在胃里初步消化，在胃蛋白酶的作用下消化为多肽，然后在小肠的胰液和肠液下最终被消化成氨基酸．
淀粉初步消化在口腔里，在唾液淀粉酶的作用下被消化成麦芽糖，然后在小肠的胰液和肠液下最终被消化成葡萄糖．
脂肪在胆汁的乳化下，在小肠的胰液和肠液下最终被消化成甘油和脂肪酸．
故答案为：
点评：三大营养物质在消化道中消化后的最终产物，是考查的重点，要记牢．
