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    8．如图为人体消化系统模式图，请根据图回答下列问题．
    （1）最大的消化腺是[3]肝脏，它能分泌胆汁，促进脂肪的分解．
    （2）位于消化道外的消化腺是[1]唾液腺、[3]肝脏、[10]胰腺；分布于消化道壁上的消化腺是胃腺和肠腺．
    （3）唾液腺、胰腺和肠腺消化腺所分泌的消化液中含有淀粉酶．
    （4）消化道中最膨大的部分是[9]胃．
    （5）消化食物吸收营养物质的主要场所是[12]小肠，它长5～6米，内表面有许多环形的皱襞，其表面有许多绒毛状的突起，叫做小肠绒毛，这就大大增加了它的内表面积．
    （6）某人患急性阑尾炎，需开刀切除的部位是阑尾．
    （7）复杂的食物，如淀粉、蛋白质、脂肪都是分子大、结构复杂的有机物，消化系统将其分解为易溶于水的小分子物质才能被人体吸收．

    分析 （1）消化腺包括大消化腺和小腺体，大消化腺位于消化道外，包括唾液腺、肝脏和胰腺；小腺体在消化道壁上，包括胃腺和肠腺．
    （2）肝脏能够分泌胆汁，首先将胆汁储存在胆囊内，然后胆汁从胆管进入小肠，胆汁中不含消化酶，但它对脂肪有乳化作用，将大的脂肪颗粒乳化为小的脂肪微粒，对脂肪进行物理性消化．从而促进脂肪的消化．
    （3）小肠是消化道中最长的一段，是消化和吸收的主要器官．与其相适应的特点是：小肠很长，约5-6米，小肠内表面有许多皱襞和小肠绒毛，使小肠的消化吸收面积大大增加，小肠绒毛壁很薄，只有一层上皮细胞构成，而且绒毛中有丰富的毛细血管和毛细淋巴管，毛细血管和毛细淋巴管也很薄也只有一层上皮细胞组成．这些结构特点有利于小肠吸收营养物质．而内表面有肠腺、有多种消化液送入小肠，含有许多消化酶，能对多种物质起消化作用，与小肠的消化功能相适应．
    （4）食物中含有的维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用，而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的，必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后，才能被消化道壁吸收．
    （5）图中，1唾液腺；2咽；3肝脏；4胆囊；7口腔；9胃；10胰腺；11大肠；12小肠；13肛门；14食道；15直肠．

    解答 解：（1）最大的消化腺是[3]肝脏，成人的肝重约1.5kg，位于腹腔的右上部；肝脏能够分泌胆汁，首先将胆汁储存在胆囊内，然后胆汁从胆管进入小肠，胆汁中不含消化酶，但它对脂肪有乳化作用，将大的脂肪颗粒乳化为小的脂肪微粒，促进脂肪的消化．
    （2）位于消化道外的消化腺是[1]唾液腺、[3]肝脏、[10]胰腺；分布于消化道壁上的消化腺是 胃腺和 肠腺．
    （3）唾液腺、胰腺和肠腺消化腺所分泌的消化液中含有淀粉酶，都能消化淀粉．
    （4）消化道中最膨大的部分是[9]胃，主要是储存食物、软化食物和初步消化蛋白质，也能吸收少量的水和无机盐、酒精．
    （5）消化食物吸收营养物质的主要场所是[12]小肠，它长5～6米，内表面有许多环形的皱襞，其表面有许多绒毛状的突起，叫做小肠绒毛，这就大大增加了它的内表面积．
    （6）大肠的起始部位叫做盲肠，盲肠上连着一条细小的盲管叫做阑尾，由阑尾梗阻而引流不畅以及细菌感染所致的阑尾发炎．因此“某人患急性阑尾炎”，需开刀切除的部位是阑尾．
    （7）复杂的食物，如淀粉、蛋白质、脂肪都是分子大、结构复杂的有机物，消化系统将其分解为易溶于水的小分子物质才能被人体吸收．
    故答案为：（1）3；肝脏；胆汁；脂肪
    （2）1；唾液腺；3；肝脏；10；胰腺；胃腺；肠腺
    （3）唾液腺；胰腺；肠腺
    （4）9；胃
    （5）12；小肠；5～6；皱襞；绒毛状；小肠绒毛
    （6）阑尾
    （7）淀粉；蛋白质；脂肪；易溶于水；小分子

    点评 解答此类题目的关键是理解掌握消化腺的分布与功能、小肠的结构特点、营养物质的消化吸收过程以及正确识图．

    练习册系列答案
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    C．该探究实验的变量是空气湿度D．草坪对空气湿度的影响大于灌木丛

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    制定计划：
    ①取等量的两份黄瓜，将其中一份煮熟，并分别制成汁液，倒入两个小烧杯中．
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    ③接着用同一滴管，吸取熟黄瓜汁液，逐滴滴入2号试管，振荡并观察高锰酸钾溶液的颜色，直到颜色褪去，记录所用汁液的滴数m．
    讨论完善计划：该计划确有不合理之处，请你指出两处：
    （1）步骤②中应分别注入同一浓度的高锰酸钾溶液2毫升．
    （2）步骤③吸取熟黄瓜汁液前应将滴管洗净．
    实施计划：按修改完善后的计划进行实验，统计并分析实验现象．
    分析并得出结论：请你预测3种实验结果，并得出相应的结论．
    （1）若n＜m，说明生黄瓜汁液含更多的维生素C，黄瓜生吃更好．
    （2）若n＞m，说明熟黄瓜汁液含更多的维生素C，黄瓜熟吃更好．
    （3）若n=m，说明生黄瓜汁和熟黄瓜汁含有的维生素C相等，黄瓜生吃、熟吃都不影响摄入的维生素C含量．

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