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    5．食物保存的主要目的是防止腐败，以下哪些措施不合理（　　）
    A．葡萄干真空包装B．牛头冰冻保存
    C．玉米干燥保存D．娃娃菜蘸甲醛保存

    分析 因食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的．根据食物腐败变质的原因，食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖，传统的食品保存方法有盐腌、糖渍、干制、酒泡等．现代的贮存方法主要有罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂等．

    解答 解：ABC、葡萄干真空包装、牛头冰冻保存、玉米干燥保存，都能延长保质期；
    D、娃娃菜蘸甲醛保存，虽然能延长保存时间，但是甲醛对人有害．
      所以，“娃娃菜蘸甲醛保存”措施不合理．
    故选：D．

    点评 解答此类题目的关键是理解掌握常见的食品保存的方法及原理．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    A．草原上的狮子与羚羊B．麦田中的小麦与杂草
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    16．在阳光下，一株绿色植物所进行的生理活动有（　　）
    A．呼吸作用B．光合作用C．蒸腾作用D．三者都进行

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    13．人体的任何运动都离不开关节，以下对关节的相关描述正确的是（　　）
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    C．关节头和关节窝的吻合增加了关节的灵活性
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    20．如果将吃剩的馒头放在潮湿温暖的地方很容易长出“毛”来，科学家就从中发现了抗菌良药“青霉素”，当青霉在馒头上扩大繁殖时，它依靠的是（　　）
    A．营养菌丝B．气生菌丝C．每个细胞D．细胞壁

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    10．使用显微镜时，下列操作中符合要求的是（　　）
    A．B．C．D．

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    17．近年来频发的生态灾难对生物圈中的生物造成严重危害．以下生态灾难中不是人为因素造成的是（　　）
    A．墨西哥漏油事件对海洋生物造成危害
    B．温室气体大量排向大气层，造成全球气温升高，引发次生灾害
    C．切尔诺贝核电站发生核泄漏．对周围生物和人造成严重危害
    D．冰岛火山灰对欧洲航空、生态系统和人类健康造成严重危害

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    科目：初中生物 来源： 题型：填空题

    14．蕨类植物的生殖细胞是孢子．√ （判断对错）

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    4．下图植物中能用种子繁殖后代的是（　　）
    A．B．C．D．

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