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【题目】制作泡菜时坛口必须密封,主要是为了(

A.隔绝空气,防止其它菌类进入

B.利于乳酸菌在缺氧的环境下发酵

C.防止灰尘污染

D.使多种细菌在坛内快速增多

【答案】B

【解析】

试题分析:制作泡菜时要用到乳酸菌,乳酸菌发酵产生乳酸,使的菜具有特殊的风味,同时乳酸菌是厌氧菌,分解有机物是不需要氧气的,因此泡菜坛要加盖并用一圈水来封口,以避免外界空气的进入,否则,如果有空气进入,就会抑制乳酸菌的发酵,影响泡菜的质量,同时加盖还可以防止泡菜坛中产生的乳酸的酸味挥发,又能增加坛内空气的湿度.所以“制作泡菜时坛口必须密封”,主要是为了利于乳酸菌在缺氧的环境下发酵

练习册系列答案
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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】空气中的氧气透过肺泡壁和毛细血管壁进入血液,至少要穿过( )细胞

A. 一层 B. 二层 C. 三层 D. 四层

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】生态农业是指能获得较高的经济效益、生态效益和社会效益的新型现代化农业。如图是我市经济开发区某一生态农场模式图。请据图回答:

(1)该生态农场中(不考虑人的因素),最基本、最关键的成分是图中的_____,若要构成一个完整的生态系统,还应增加的成分是_____

(2)沼气池中微生物在生态系统中属于_____,它们能将动植物遗体中的有机物分解成简单的无机物,促进_____

(3)能量沿着食物链流动的过程中是_____的,以“农作物→牛→人”这条食物链为例,如果消耗农作物100千焦的能量,人最多能增加_____千焦能量。

(4)该生态农场的好处是实现了能量的多级利用,从而大大提高了_____

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】如图是某草原生态系统的部分生物,请据图回答下列问题:

(1)若要组成一个完整的生态系统除图中所示生物外,还必不可缺少的成分是
(2)该生态系统中,鹰与兔的关系是 , 昆虫与兔的关系是
(3)如果大量捕杀食虫岛,使食虫鸟的数量减少,则虫的数量会增加先增加后减少,这说明生态系统具有能力.
(4)植物如果植物被喷过农药,则体内农药含量最高的是

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】入春以来,一种叫H7N9新亚型禽流感病毒,不仅给我国养禽业带来巨大灾难,而且该病毒能使人致病、致死.各地由于防控措施得力,已控制了H7N9的进一步蔓延.请据此回答:
(1)不少地方焚烧或活埋病鸡,此措施属于
(2)H7N9疫苗尚未研究成功.某地现有一批H1N1禽流感疫苗,该地能否用H1N1疫苗来预防H7N9禽流感呢?请你帮忙完善如下实验方案.
【实验步骤】
①取健康小白鼠若干只,平均分为两组,如图所示:

在甲组体内注射;乙组不做任何处理,作为对照.
②一段时间后,分别给两组小白鼠注射等量的感染H7N9的活禽提取液,然后观察两组小白鼠健康状况.
【预测结果】
甲组小白鼠 , 乙组小白鼠 . (填患病或不患病)
【实验结论】
H1N1疫苗不能预防H7N9禽流感.其原因是注射H1N1疫苗获得的免疫属免疫.

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【题目】如图是某同学建立的生物分类图,其中①~④各代表一种生物。下列哪组生物不能用该图分类(  )

A. ①蘑菇 ②银杏 ③葫芦藓 ④水绵

B. ①珊瑚虫 ②侧柏 ③墙藓 ④海带

C. ①酵母菌 ②铁树 ③肾蕨 ④衣藻

D. ①水螅 ②水杉 ③玉米 ④根瘤菌

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【题目】如图为某种树叶的外形图,请据图及箭头所示,回答下列问题:

(1)若此图为光合作用示意图,箭头所指的物质分别是
[1]是 , [2]是 , [3]是 , [4]是
(2)若此图为呼吸作用示意图,箭头所指的物质分别是:[1]是氧气,[2]
(3)物质[1]、[2]进出叶片的通道是

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【题目】淄博孝妇河湿地公园即将建成,这对于改善区域环境质量、提升城市品质、促进生态淄博建设都具有重要意义。下图是该湿地公园不同生物之间的相互关系示意图,请据图答下列问题。

(1)湿地中所有________及其生活环境构成了一个生态系统。

(2)该湿地生态系统中所有生物所需能量的最终来源是________

(3)图中A可以吸收空气中的二氧化碳,则生物A代表该湿地生态系统中的__________

(4)湿地公园里生活着芦苇、蒲草、水蚤、青蛙、泥鳅等多种生物,这体现了生物多样性中的__________多样性。

(5)图中A、B、C能参与构成食物链的是__________

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】图中,甲表示制作人口腔上皮细胞临时装片,乙、丙和丁分别表示使用显微镜时的一个步骤,下列说法错误的是( )

A. 甲:所滴的液体为0.9%的生理盐水

B. 乙:在对光,目的是能够在显微镜中看到一个明亮的圆形视野

C. 丙:眼睛注视所指部位是为了避免物镜压碎装片

D. 丁:找到物像后,如需放大,把物像调整到视野中央在调节细准焦螺旋即可

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