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    10．天热了，鲜肉容易腐败是由于（　　）
    A．腐生细菌真菌大量繁殖的结果B．酵母菌发酵的结果
    C．灰尘太多的原因D．病毒造成的

    分析 此题考查的是食品腐败变质的原因，思考作答．

    解答 解：由于腐生菌细菌接触到食物，并分解和利用食物中的有机物来生长和大量繁殖，期间会产生很多的生长代谢产物，产生各种各样的味道，如酸、臭等等，使食品腐败掉．因此食物的腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的，根据食物腐败变质的原因，食品保存时就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖．新鲜的肉中有丰富的营养物质，利于腐生细菌的生长和繁殖，进而分解和利于肉中的营养物质，来生长和大量繁殖，并产生很多的生长代谢产物，使肉变馊和腐败掉．可见A符合题意．
    故选：A

    点评 这部分内容是考试的重点，注意掌握和灵活答题．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    相关习题

    科目：初中生物 来源： 题型：实验探究题

    9．要验证“绿叶在光下制造有机物的实验”，回答以下问题：
    （1）要验证“绿叶在光下制造有机物”需要涉及以下操作，合理的顺序是B．
    A．①②③④⑤⑥B．④③①⑥②⑤C．①③②⑤⑥④D．④③①②⑥⑤

    （2）图②中滴加的液体是碘液，稍停片刻，用清水冲洗，观察叶片见光部分变蓝色，说明有淀粉生成．
    （3）对照叶片遮光部分和见光部分的实验现象，能够说明光是绿色植物制造有机物不可缺少的条件．
    （4）光合作用是把光能转变成化学能，储存在有机物中，光合作用吸入二氧化碳气体，放出氧气．
    （5）光合作用的场所是叶绿体．
    （6）为了脱去叶片中的叶绿素，应该采用图乙中的哪一个装置？C
    （7）要用黑纸片把叶片的一部分遮盖起来的目的是设置对照．
    （8）把天竺葵提前放到黑暗处一昼夜是为了让天竺葵在黑暗中把叶片中的淀粉全部转运和消耗．

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    科目：初中生物 来源： 题型：填空题

    1．
    （1）甲是苏铁，它所形成的种子是裸露的，外面没有果皮包被．
    （2）乙是葫芦藓，因其对二氧化硫十分敏感，所以作为监测空气污染程度的指示植物．
    （3）丙是石松，可供药用，喜空气污染程度环境，它的根、茎、叶中有运输有机物、水和无机盐的输导组织，依靠孢子繁殖．

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    18．大熊猫、白鳍豚、扬子鳄都是我国特有的珍稀动物，他们分别属于（　　）
    A．哺乳类、鱼类、两栖类B．哺乳类、哺乳类、爬行类
    C．哺乳类、爬行类、两栖类D．哺乳类、两栖类、爬行类

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    科目：初中生物 来源： 题型：解答题

    5．第二次世界大战时期，有一只信鸽为了把情报送到总部，在双脚被炸弹炸飞的情况下，忍痛飞了回去，但它在完成任务后不久就死去了，人们把它的身体做成了模型以纪念它．其实，信鸽很早就有“军中不会说话的特殊兵种”的美称．

    请根据以上材料，归纳信鸽有哪些形态结构和生理功能适于飞翔生活．
    （1）家鸽的全身除喙和足以外，其他部分都被覆着羽毛．
    （2）家鸽的骨轻、薄、坚固，长骨内部中空，可减轻体重．
    （3）家鸽快速或远距离飞行时，与肺相连的气囊发挥了巨大的作用，其作用是辅助肺完成双重呼吸．

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    科目：初中生物 来源： 题型：填空题

    15．病毒结构简单，没有细胞 结构，由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成．病毒不能独立生活，只能寄生在活细胞 内．

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    2．每年桃树开花时，许多果农便在桃园里放养蜜蜂，此举对于桃树的意义是（　　）
    A．促进和延长桃树的开放B．帮助桃花传粉
    C．帮助消灭桃树的病虫害D．刺激幼桃快速长大

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    科目：初中生物 来源： 题型：填空题

    19．爬行动物体表覆盖角质的鳞片或甲；用肺呼吸；在陆地上产卵，卵表面有坚韧的卵壳．

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    科目：初中生物 来源： 题型：填空题

    20．在研究湿度对蚯蚓的影响这个实验中，变量是水分．

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