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【题目】下图是消化系统模式图,请根据图回答问题:

(1)最大的消化腺是(________, 它能分泌_____,促进_____的消化。

(2)消化食物和吸收营养物质的主要场所是_____

(3)淀粉开始消化的部位是(________,其最终被分解为___

(4)蛋白质开始消化的部位是(________,其最终被分解为___

(5)脂肪开始消化的部位是(________,其最终被分解为___

【答案】3 肝脏 胆汁 脂肪 小肠 7 口腔 葡萄糖 9 氨基酸 12 小肠 甘油和脂肪酸

【解析】

消化系统包括消化道和消化腺,消化道包括【7】口腔、【2】咽、食道、【9】胃、【12】小肠、【11】大肠和【13】肛门,消化腺包括位于消化道外的【1】唾液腺,【3】肝脏,【10】胰腺,以及位于胃壁上的胃腺和肠壁上的肠腺。位于肝脏上的【4】是胆囊,小肠的起始端是十二指肠,大肠的起始端是【5】盲肠,【6】是阑尾

1)最大的消化腺是【3】肝脏,它能分泌胆汁,胆汁不含消化酶,但能促进脂肪的消化。
2)【12】小肠是消化道中最长的一段,且上面有皱襞和小肠绒毛,加大了消化食物和吸收营养的面积;小肠内有小肠腺分泌的肠液,还有胰腺分泌的胰液通过胰管流入小肠,肝脏分泌的胆汁通过胆管流入小肠,利于消化食物;小肠绒毛壁、毛细血管壁和毛细淋巴管壁都很薄,有利于营养物质的吸收。因而小肠是消化食物和吸收营养的主要场所。
3)淀粉开始消化的部位是7口腔,在口腔中被唾液淀粉酶分解为麦芽糖,最终在小肠内被分解为葡萄糖。
4)蛋白质开始消化的部位是【9】胃,在胃里被胃蛋白酶分解为多肽,其最终在小肠内被分解为氨基酸。
5)脂肪的消化开始于小肠,小肠内的胰液和肠液中含有消化脂肪的酶,同时,肝脏分泌的胆汁也进入小肠,胆汁虽然不含消化酶,但胆汁对脂肪有乳化作用,使脂肪变成微小颗粒,增加了脂肪与消化酶的接触面积,有利于脂肪的消化,脂肪在这些消化液的作用下被彻底分解为甘油和脂肪酸。

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