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    1．下列食物中，蛋白质含量最多的是（　　）
    A．蔬菜B．水果C．稻谷D．大豆

    分析 食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的．

    解答 解：其中蛋白质是构成人体细胞的基本物质，人体的生长发育、组织的修复和更新等都离不开蛋白质．此外，蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量．奶、蛋、鱼、肉、豆类等含蛋白质丰富，蔬菜和水果中含维生素C较多，稻谷中含维生素B1丰富．
    故选：D

    点评 掌握食物含有的六大类营养物质，了解不同的营养物质在不同食物中的含量，结合题意解答．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    11．苹果它不仅营养丰富而且长期食用具有预防心脑血管疾病、预防癌症、改善肺功能、促进体内毒素排出及预防糖尿病．从构成生物体的结构层次看，一个苹果属于（　　）
    A．细胞B．组织C．器官D．系统

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    12．食物中，不需要消化就能被消化道直接吸收的物质是（　　）
    A．米饭中的淀粉B．蔬菜中的维生素C．豆浆中的蛋白质D．油条中的脂肪

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    9．在观察蚕豆叶表皮的气孔时，不需要的实验步骤是（　　）
    A．盖盖玻片B．染色C．滴加清水D．撕下表皮

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    16．如图所示，在甲、乙、丙3支试管里装入等量的清水，插入形态、大小相似的同种植 物枝条，均在水面上滴加层植物油，乙试管口上方的枝条用无色透明的干塑料袋包严．先将3支试管置于同样的黑暗条件下一段时间，然后将甲、乙两试管同时放在阳光下，丙试管仍然放在黑暗处，数小时后，试管内液面下降幅度最大的是（　　）
    A．都一样B．甲C．乙D．丙

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    6．能够吸收部分水分和酒精的结构是（　　）
    A．口腔B．食管C．胃D．大肠

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    科目：初中生物 来源： 题型：解答题

    13．如图是人体消化系统示意图，请根据图示回答下列问题：
    （1）人体最大的腺体是[③]肝脏，它的主要功能是分泌胆汁．
    （2）用图中的序号表示我们所吃的食物经过消化道的顺序：口腔→②食管→12→小肠→大肠→肛门．
    （3）[⑨]内含有的消化液有肠液、胰液和胆汁．
    （4）食物中的蛋白质最初的消化部位是胃，最终将小肠内被分解为氨基酸．

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    科目：初中生物 来源： 题型：填空题

    10．蝗虫的发育过程只经历卵、若虫和成虫三个时期．√．（判断对错）

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    科目：初中生物 来源： 题型：填空题

    10．人体的血液循环系统包括血液、心脏和血管．按照功能的不同，可以把血管分为动脉血管、静脉血管、毛细血管三种．血液对动脉管壁造成的侧压力叫做血压．

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