Question

【题目】将50mL牛奶煮沸，倒入一个消毒后的锥形瓶内，锥形瓶白用棉团塞紧，待牛奶冷却后，加入土壤样本（新鲜的未消毒的花园土）。每日观察牛奶的情况，共观察四天。

（1）这一实验可证明的假设是_____。

（2）这个实验设计的对照实验应该是______。

（3）牛奶在这个实验中的作用是______。

（4）实验前须先将牛奶煮沸的原因是______。

（5）加入土样前，应让牛奶冷却至室温的原因是______。

（6）用棉团堵住锥形瓶的原因是______。

Answer 1

【答案】土壤中有（无）细菌、真菌存在 将50毫升牛奶煮沸，倒入另一个经消毒后的锥形瓶内，锥形瓶口用棉团塞紧，待牛奶冷却后，加入土壤样本（新鲜的已经消毒的花园土） 为土壤中的细菌和真菌提供有机养料 杀死牛奶中存在的细菌和真菌 避免煮沸的热牛奶杀死土壤中的细菌和真菌 阻止飘浮在空气中的细菌和真菌对实验的干扰

【解析】

（1）对照实验是指在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同之外，其他条件都相同的实验。

（2）设计原则：一个探究实验中只能有一个实验变量，其他因素均处于相同理想状态，这样便于排除因其他因素的存在而影响、干扰实验结果的可能。

（1）本实验设计的目的就是为了探究土壤中有无细菌和真菌，据此可以作出假设的是：土壤中有（无）细菌、真菌存在。

（2）由设计实验可知：实验变量是新鲜的花园土，因此为这个实验设计的对照实验中的土壤样本应该是新鲜的已经消毒的花园土。

（3）细菌和真菌的生存也需一定的条件：水分、适宜的温度、有机物（营养物质）等。牛奶在这个实验中的作用是提供有机物。

（4）实验前须先将牛奶高温灭菌，目的是杀死牛奶中存在的细菌和真菌，排除实验外其他因素的干扰（或高温灭菌，使细菌的有无成为实验过程的唯一变量）

（5）加入土样前，应让牛奶冷却至室温的原因是避免煮沸的热牛奶杀死土壤中的细菌和真菌。

（6）为防止空气中的细菌和真菌对实验的干扰，因此用棉团堵住锥形瓶。