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下列关于人类对细菌、真菌的利用,不正确的是 ( )

A.酵母菌制作泡菜 B.用醋酸酿醋

C.用乳酸菌制作酸奶 D.用青霉菌提取青霉素

 

A

【解析】

试题分析:泡菜是美味的小吃,制泡菜要用到乳酸菌,乳酸菌发酵产生乳酸,使得菜出现一种特殊的风味,还不降低菜的品质;制醋要用到醋酸菌,醋酸菌发酵产生醋酸;制酱油要用到曲霉,制酸奶要用到乳酸菌,青霉发酵能提取青霉素,可见A符合题意.

考点:发酵技术在食品制作中的作用

 

练习册系列答案
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科目:初中生物 来源:2013-2014学年山东济南天桥区中考三模生物卷(解析版) 题型:选择题

下列生命起源的叙述中。不正确的是

A.生命起源于非生命物质

B.生命起源于原始陆地

C.原始大气的主要成分是水蒸气、氨、甲烷等

D.现代地球上不可能再形成原始生命

 

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科目:初中生物 来源:2013-2014学年山东济南历下区中考一模生物卷(解析版) 题型:选择题

下列有关生物多样性的说法,不正确的是(  )

A.我国是世界上生物多样性最丰富的国家之一

B.生物多样性就是指生物种类的多样性

C.每种生物都是一个丰富的基因库

D.保护生物多样性的根本措施是建立自然保护区

 

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科目:初中生物 来源:2013-2014学年山东泰安泰山区初中学业水平考试模拟生物卷(解析版) 题型:综合题

阅读下列资料并分析回答问题:

资料一:蚯蚓和小白鼠都是昼伏夜出的动物,它们都能经过训练形成一种新的行为。某兴趣小组训练蚯蚓和小白鼠走“T”形迷宫获取食物的学习行为。结果表明,蚯蚓大约经过200次尝试,才能学会直接爬向食物。

资料二:反一块肉分成大小相同的三块,分别在相同的甲、乙、丙三个广口瓶中,然后作如下处理和保存:

分组

处理方法

灭菌

灭菌后接种细菌

不作任何处理

保存方法

无菌环境

无菌环境

自然条件

根据资料一回答:

(1)从行为的发生(获得途径)看,蚯蚓和小白鼠昼伏夜出的行为属于

(2)蚯蚓与小白鼠相比,学习能力较强的是

(3)兴趣小组训练蚯蚓和小白鼠走“T”形迷宫,采用的研究方法是

根据资料二回答:

(4)若要证明“细菌能分解有机物,则只能选择甲组与 组进行对照实验,原因是

(5)甲、乙、丙三组中,牛肉块会腐烂的有

 

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科目:初中生物 来源:2013-2014学年山东泰安泰山区初中学业水平考试模拟生物卷(解析版) 题型:选择题

四位同学在探究“模拟保护色的形成过程”后,得出以下 结论,你不认同的是( )

 

 

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科目:初中生物 来源:2013-2014学年山东泰安泰山区初中学业水平考试模拟生物卷(解析版) 题型:选择题

随地吐痰容易传播疾病,原因是痰中有 ( )

A.病菌 B.黏液 C.灰尘 D.溶菌酶

 

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科目:初中生物 来源:2013-2014学年山东泰安泰山区初中学业水平考试模拟生物卷(解析版) 题型:选择题

李明穿白裤子坐在草地上,裤子沾染了绿色汁液。下列最容易将汁液洗去的( B )

A自来水 B.酒精 C.肥皂水 D.沸水

 

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科目:初中生物 来源:2013-2014学年山东汶上县初中学业水平考试模拟生物卷(解析版) 题型:选择题

雌、雄中华螳螂交配后,往往吃掉雄螳螂,以保证自身和腹中“小宝宝”有足够的营养供给。这种行为属于

A.防御行为 B.社群行为

C.觅食行为 D.繁殖行为

 

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在观看足球世界杯的比赛中,运动员每踢进一个球,都引起全场狂热的欢呼,很多球员出现了心跳加快,面红耳赤、血压升高的现象,这是由哪一种激素分泌增多引起的( )

A.甲状腺激素 B.性激素

C.肾上腺激素 D.生长激素

 

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