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在巴斯德曲颈瓶实验中, 甲瓶的瓶口是竖直向上; 乙瓶的瓶口是拉长呈S型的曲颈;将两个烧瓶内的肉汤同时煮沸放凉后,观察肉汤的变化。本实验的实验变量是
A.氧气的有无B.烧瓶放置时间的长短
C.微生物的有无D.烧瓶容量的大小
C

试题分析:由题意可知,如图,将两个烧瓶内的肉汤同时煮沸放凉,即两瓶中都高温灭菌,甲瓶的瓶口是竖直向上的,因此空气中的微生物会通过竖直的瓶口进入甲瓶的肉汤中,使肉汤变质腐败,而乙瓶的瓶口是拉长呈S型的曲颈的,空气中的微生物就会被S型的曲颈阻挡住,微生物就不能进入乙瓶的肉汤中,肉汤保持新鲜,由此可知,甲乙两瓶的不同点是甲瓶的肉汤中有微生物,乙瓶的肉汤中无微生物,因此,本实验的实验变量是有无微生物,甲瓶是对照组,乙瓶是实验组,故选C。
练习册系列答案
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科目:初中生物 来源:不详 题型:单选题

下列关于“生物反应器”的叙述,不正确的是
A.只能生产一些药品B.减少复杂的生产程序
C.生产成本低,效率高D.减少工业污染和环境污染

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科目:初中生物 来源:不详 题型:解答题

评价实验方案
为证明细菌对植物遗体的分解作用,某小组的同学分别提出三种实验方案.三种方案的共同点是:将同一种树的落叶分成A、B两组.实验过程中滴加蒸馏水,使树叶保持潮湿.
方案一:将A组放在无菌条件下,B组放在自然条件下(暴露在空气中).
方案二:将A组灭菌后放在无菌条件下,B组放在自然条件下.
方案三:将AB两组都进行灭菌处理,A组放在无菌条件下,B组接种细菌后放在无菌条件下.
评价与讨论:
(1)AB两组为什么要用相同的树叶?
(2)为什么要使树叶保持潮湿?
(3)逐一分析三种方案,找出每个方案的实验组和对照组.
方案实验组对照组
方案一
方案二
方案三
(4)哪个方案更能说明问题?为什么?

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科目:初中生物 来源:不详 题型:单选题

酸乳的标签上写明“2~6℃冷藏”, 说明影响酸乳中微生物生活的主要因素是
A.温度B.空气C.水D.光

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科目:初中生物 来源:不详 题型:单选题

今年5月,我市发现了首例H 7 N9禽流感病例。下列对病毒的叙述不正确的是
A.H 7N9病毒是一种动物病毒
B.病毒都是传染源
C.病毒由蛋白质外壳和内部遗传物质组成
D.病毒只能寄生在活细胞里

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科目:初中生物 来源:不详 题型:单选题

如图所示是探究“食物上滋生微生物条件”的实验,一星期后用放大镜观察,结果只有乙中有大量微生物生长。下列有关分析错误的是 (  )
A.甲乙这一实验对照组中,变量是水分
B.设置丙的目的是排除乙中的微生物可能来自于水
C.通过甲乙的对照,说明微生物的生长需要水
D.通过乙丙的对照,说明这些微生物为自养生物

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科目:初中生物 来源:不详 题型:探究题

为了探究食品滋生微生物的条件,某生物兴趣小组将适量新鲜猪肉和水加热煮沸一段时间,冷却后取澄清的猪肉汁进行如下实验。请根据实验步骤回答下列问题。
步骤一:将等量的猪肉汁分别加入编号为A.B.C的三只锥形瓶中,静置一小时,然后用脱脂棉花塞住瓶口。
步骤二:把锥形瓶A放入电冰箱的冷藏室,冷藏室的温度为6℃.
步骤三:把锥形瓶B放入实验室的桌子上,此时室温为25℃.
步骤四:把锥形瓶C加热煮沸后,放在实验室的桌子上,此时室温为25℃。
步骤五:几天后,用放大镜对三只锥形瓶内的猪肉汁进行观察,并将实验结果记录在下表内。(观察不到微生物,用“—”表示。观察到微生物,用“+”表示;微生物较多用“++”表示;微生物很多用“+++”表示)

(1)该实验中的变量是____________。锥形瓶B在实验中起___________的作用。
(2)根据该实验,说明通过____________处理,可较长时间保存食品。
(3)防止食品腐败依据的原理主要是将食品中的细菌和真菌杀死或____________它们的生长和繁殖。
(4)请你再列举一种食品的保存方法:_________________________。

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科目:初中生物 来源:不详 题型:读图填空题

细菌和真菌的生存也需一定的条件,如         、适宜的温度、        

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科目:初中生物 来源:不详 题型:单选题

在生产和生活中,生物给了我们很多的启迪。下面仿生中,不正确的是
A.蝙蝠——雷达B.蜻蜓——直升机
C.海豚——潜水艇D.萤火虫——伏特电池

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