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    吃馒头时越嚼越甜，是因为（　　）
    A、淀粉本身有甜味
    B、唾液将淀粉分解成葡萄糖
    C、唾液有甜味
    D、唾液将淀粉分解成麦芽糖
    考点：食物的消化和营养物质的吸收过程
    专题：
    分析：馒头的主要营养物质是淀粉，淀粉是没有甜味的，而由淀粉分解成的麦芽糖具有甜味．
    解答：解：馒头进入口腔后，在牙齿的咀嚼和舌的搅拌下，与口腔内的唾液充分混合，而唾液中含有的唾液淀粉酶能够将淀粉分解为麦芽糖，麦芽糖有甜味．因此我们细嚼馒头会感觉到有甜味，就是因为唾液中的唾液淀粉酶将淀粉分解为麦芽糖的缘故．
    故选D
    点评：解答此类题目的关键是知道唾液中唾液淀粉酶的作用：能够将淀粉分解为麦芽糖．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中生物 来源： 题型：

    连线题（把结构和功能用线段连接起来）

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    阅读下面这段资料并回答问题：
    2011年11月22日，在昆明举行的净化水污染研讨会上，一种名为“紫根水葫芦”的新品种植物终于揭开了神秘面纱而闪亮登场，洗脱了“水葫芦是滇池的污染植物”的罪名．紫根水葫芦是云南农业生态研究所的科学家那中元经过长达8年的研究试验，由普通水葫芦经诱导培养而来．它的根系是紫色的，根部最长可达到1米，是普通水葫芦的3-5倍．水葫芦净化污水的作用，主要依靠根系，柄叶只是次要部分．那中元利用一种诱导剂，使其发生“变异”，让它的根系更为发达，柄叶相对缩小，极大地改善了水葫芦吸收藻的净化效果．专家认为，只要进行相应的种植，采收、加工，利用体系配套，紫根水葫芦有望成为滇池治污的“生力军”．
    （1）滇池被称为“云贵高原上的明珠”，滇池属于
     
    生态系统．
    （2）滇池水质恶化，主要是水污染大大超过了水体的
     
    能力，水体富营养化，使得水中的
     
    猖獗生长，又大量死亡所致．
    （3）“紫根水葫芦”是由普通水葫芦经诱导改变其
     
    培育而来，这种变异属于
     
    变异（填“可遗传”或“不可遗传”）．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    在北京培育出优质甘蓝品种，叶球最大的只有3.5kg，当引种到拉萨后，由于昼夜温差大，日照时间长，叶球可重达7kg左右，但再引种回北京后，叶球又约只有3.5kg，从甘蓝引种过程可看出（　　）
    A、甘蓝具有遗传性，不具有变异性
    B、该变异是由环境条件改变而引起的不可遗传变异
    C、环境改变使生物产生可遗传的变异
    D、甘蓝的形态发生变化不属于变异

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    视觉形成过程中，物像形成和视觉形成的部位分别是（　　）
    A、角膜、大脑皮层视觉中枢
    B、晶状体、视网膜
    C、视网膜、大脑皮层视觉中枢
    D、晶状体、大脑的视觉中枢

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    如图为三种血管关系示意图，请你据图回答下列问题．
    （1）写出图中标号所示血管名称：①
     
      ②
     
     ③
     

    （2）血液在
     
    （填标号）处流动最快，红细胞在标号
    ②所示血管内呈
     
    通过，该血管管壁最薄，只由
     
    层上皮细胞构成，管内血流速度最慢．这些特点便于血液与组织细胞进行
     
    ．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    浇水过勤反而会使花卉植株萎焉，这就是我们常说的“水涝现象”，其中的主要原因是（　　）
    A、叶片不能进行光合作用
    B、根吸收的水分太多
    C、蒸腾作用过于旺盛
    D、根的呼吸作用受到抑制

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    小强同学在玻片上写一个“b”字母放在显微镜下观察，则的视野中看到的像是（　　）
    A、bB、qC、pD、d

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    有人研究了贮藏时间对茄子种子发芽率的影响，结果如下表所示：
    贮藏时间3个月1年2年3年5年
    发芽率98.2%93.5%72.0%43.0%0
    通过以上数据你可以得出什么结论？
     
    请写出结论，并作出解释．
     
    ．

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