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正在生长发育时期的青少年,应多吃下列哪一组食物

A.含蛋白质、钙、磷多的食物

B.甜食

C.含脂肪成分多的食物

D.谷类食物

 

【答案】

A

【解析】

试题分析:食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,每一类营养物质都是人体所必需的,甜食谷类食物中含丰富的糖类,主要提供能量,含脂肪较多的食物主要作为备用能源,而瘦肉、鱼、奶、蛋和豆类等食物中含有较多的蛋白质,它是构成组织细胞的基本物质,也是人体生长发育、组织更新、生命活动的调节等的物质基础,另外,蛋白质也能氧化分解为人体提供一部分能量,儿童、青少年生长发育快,需要从食物中摄取大量的蛋白质,所以,应多吃一些奶、蛋、鱼、肉等含蛋白质丰富的食物。

考点:此题考查的是人体需要的主要营养物质。

点评:此题为基础知识题,掌握人体需要的六大类营养物质的作用及其食物来源便可解答。

 

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正在生长发育时期的青少年,每天应吃最多的食物是(   )

A.蔬菜和水果                        B.谷类食物

C.鱼、肉、蛋等动物性食物            D.含脂肪成分多的食物

 

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