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【题目】下图是人体消化系统的部分模型图,请据图回答:

(1)图中分泌胆汁的器官是[______](填标号)。

(2)图中对蛋白质进行初步消化的器官是[______](填标号)。

【答案】

【解析】

消化系统由消化道和消化腺两部分组成,消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门;消化腺主要有唾液腺、胃腺、肠腺、胰腺、肝脏等。图示中①是肝脏,②是胃,③胆囊,④是胰腺,⑤是大肠,⑥是小肠。

1)①肝脏可以分泌胆汁,胆汁不含消化酶,但是,胆汁可将脂肪乳化成脂肪微粒,增加脂肪与消化酶的接触面积,有利于脂肪的消化,肥肉含脂肪多,胆汁分泌不足会影响它的消化。

2)②胃壁内有很多胃腺,胃腺可以分泌大量的胃液,胃液呈强酸性,其中的胃蛋白酶对蛋白质具有初步的消化作用。

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