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    人体对它的需要量很小，却是人体必需从食物中摄取的有机物是       。
    维生素

    试题分析：食物中含有糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐和维生素等六类营养物质．其中水是人体内不可缺少的重要物质，是细胞的主要组成成分，人体内含量最多的物质是水；糖类是人体最重要的供能物质；脂肪是人体内备用的能源物质；人体对维生素的需要量很小，但它对人体的各项生命活动有重要的作用，是人体必需从食物中摄取的有机物．
    故答案为：维生素．
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    小芳不爱吃蔬菜、水果,刷牙时发现牙龈经常出血,这是由于体内缺少
    A．维生素DB．维生素CC．维生素B1D．维生素A

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    下列营养物质中，既不参与构成人体细胞，也不提供能量，而且人体的需要量也很小，但它对人体的作用却很大。该物质是                (    )
    A．蛋白质B．糖类C．维生素D．脂肪

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    我们日常食用的米面等食物中，含量最多的营养物质是
    A．蛋白质B．脂肪C．糖类D．维生素

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    被一些科学家称为人体的第七类营养素——              。

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    在战场上，有的志愿军将士傍晚眼睛看不清东西，应给他们提供的食物有（     ）
    A．大米和白面B．黄瓜和西红柿
    C．菠菜、胡萝卜、动物肝脏D．粗粮

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：读图填空题

    双缩脲试剂可检测           ，维生素C可以用             来检测。

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：判断题

    判断题
    （1）糖类、脂肪和蛋白质都可提供能量，通常称为“三大产热营养素”。（     ）
    （2）为保证人体正常生理活动，每日需饮用一定量的水（      ）
    （3）因呼吸道有洁净空气的作用，所以空气质量不好不会影响人的健康。（    ）
    （4）长期大量吸烟容易引发肺癌、肺炎、支气管炎等疾病。（    ）

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    儿童患佝偻病，是由于缺乏哪种无机盐造成的
    A．含磷的无机盐B．含钙的无机盐
    C．含铁的无机盐D．含碘的无机盐

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