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    【题目】下列关于酵母菌的叙述不正确的是（ ）

    A. 酵母菌是单细胞生物

    B. 酵母菌具有与植物细胞相似的基本结构，也能够自己制造营养物质

    C. 酵母菌在有氧和无氧的条件下都能生活

    D. 酵母菌可用来做馒头或面包

    【答案】B

    【解析】酵母菌是单细胞真菌，A正确；酵母菌细胞内没有叶绿体，不能自己制造营养物质，属于单细胞真菌，B错误；酵母菌在无氧的条件下能分解葡萄糖，产生酒精；在有氧的条件下，分解葡萄糖，产生二氧化碳和水，C正确；酵母菌可以用来做馒头或面包，D正确。

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