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     酸汤鱼为我州苗家的美味佳肴之一，其美味与酸汤中含有的酸味密切相关，酸汤中的酸味主要来自于下列生物中的：

    A. 酵母菌          B. 乳酸菌           C. 醋酸菌           D. 米曲菌

     

    【答案】

    B

    【解析】酸汤鱼的酸汤是用烧开的米泔水和乳酸菌酿制而成的。

     

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    乳酸菌
    乳酸菌
    ．
    （2）这瓶酸乳买回后若没有马上喝，应暂时贮存在
    冰箱冷藏
    冰箱冷藏
    ．若蓝蓝按要求贮存，这瓶酸乳今天还能饮用吗？
    能
    能
    ．
    （3）这瓶酸乳能为蓝蓝提供的能量是363kJ，标签上注明的营养成分中含能量的物质有：碳水化合物、
    脂肪
    脂肪
    、
    蛋白质
    蛋白质
    等，其中人体每日需要量最大的含有能量的营养成分是
    碳水化合物
    碳水化合物
    ．
    （4）蓝蓝喝入酸奶后，营养成分在体内彻底消化的场所是
    小肠
    小肠
    ．标签所示的营养物质中不需要消化就可以直接吸收的是
    钠
    钠
    ．

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    科目：初中生物 来源： 题型：单选题

    酸汤鱼为我州苗家的美味佳肴之一，其美味与酸汤中含有的酸味密切相关，酸汤中的酸味主要来自于下列生物中的：


    1. A.
      酵母菌
    2. B.
      乳酸菌
    3. C.
      醋酸菌
    4. D.
      米曲菌

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    酸汤鱼为我州苗家的美味佳肴之一，其美味与酸汤中含有的酸味密切相关，酸汤中的酸味主要来自于下列生物中的：

    A．酵母菌B．乳酸菌C．醋酸菌D．米曲菌

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