C
分析:在研究生物进化的过程中化石是最重要的证据,化石是由古代生物的遗体、遗物或生活痕迹等,由于某种原因被埋藏在地下,经过漫长的年代和复杂的变化而形成的,据此解答.
解答:A、在研究生物进化的过程中,化石是最重要的、比较全面的证据,生物进化提供有力证据的中间过渡类型生物化石是种子蕨化石,不符合题意.
B、不同生物化石的出现和地层的形成,有着平行的关系.不符合题意.
C、在越古老的地层中,挖掘出的化石所代表的生物,结构越简单,分类地位越低等,符合题意.
D、化石是指保存在岩层中地质历史时期的古生物遗物和生活遗迹.不符合题意.
故选C.
点评:化石在地层中出现的顺序:在越古老的地层中成为化石的生物越简单、越低等,在越晚近的地层中,成为化石的生物越复杂、越高等.