2. 在保存食品时，常用的 微生物或 微生物生长、生殖的方法如下：
分类 | 主要方法 | 举例 |
物理的方法 |
| 煮沸 |
| 冷藏 | |
| 脱水 | |
化学的方法 |
| 添加 等防腐剂 |
生物的方法 |
| 运输鱼虾时添加 |
2. 杀灭 抑制 见下表
分类 | 主要方法 | 举例 |
物理的方法 | 高温灭菌法 | 煮沸 |
低温抑菌法 | 冷藏 | |
脱水抑菌法 | 脱水 | |
化学的方法 | 化学药物法 | 添加山梨酸钾等防腐剂 |
生物的方法 | 酶制剂法 | 运输鱼虾时添加溶菌酶 |
题目来源：2016年伴你学八年级生物下册苏教版 > 第2课时 食品保存
口算心算速算应用题系列答案
同步拓展阅读系列答案科目：初中生物 来源： 题型：
活动 讨论克隆羊多莉的涎生
目的：了解克隆羊诞生的主要过程。
指导：
1. 母羊A提供 ，母羊B提供，母羊C提供 ，克隆羊多莉像母羊 ，原因是。
2. 多莉与以往的克隆动物最大区别是它的细胞核来源于 ，而不是早期的胚胎细胞。
3. 多莉的诞生标志着 工程取得了重大进展。
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科目：初中生物 来源： 题型：
1. 将菊花形帽伞藻的假根(含细胞核) 切下，再将伞形帽伞藻的柄移接到菊花形帽伞藻的假根上，移 接体会长出什么样的帽 ()
A. 菊花形 B. 伞形
C. 一半菊花形一半伞形 D. 无法确定
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科目：初中生物 来源： 题型：
4. 我国《婚姻法》规定禁止近亲结婚的理论依据是 ()
A. 近亲婚配为社会道德所不容 B. 近亲婚配其后代必患遗传病
C. 近亲婚配后代患遗传病的机会增加 D. 遗传病都是隐性基因控制的
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科目：初中生物 来源： 题型：
5. 太空育种是利用宇宙飞船等把种子带到太空，利用太空的特殊环境诱发种子发生变异，再返回地面选育新品种的过程。太空育种 ()
A. 能诱发生物产生可遗传的变异 B. 产生的变异都是对生物自身有利的
C. 培育出地球上原本不存在的生物 D. 产生的变异都是对人类有益的
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科目：初中生物 来源： 题型：
4. 克隆牛时，选用甲牛的卵细胞,去掉细胞核;选择雄性乙牛的耳缘细胞培养，取出细胞核植入甲牛 的去核卵细胞中，再移植到丙牛的子宫中。出生的克隆牛的性别 ()
A. 肯定是雄性 B. 肯定是雌性
C. 可能是中性 D. 是雄性或雌性
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科目：初中生物 来源： 题型：
11. 我国的华南虎早已所剩无几,一直在动物园中伺养繁殖，2〇〇1年在某动物园生下两只小虎,眼睛是瞎的，科学家认为这是近亲繁殖的后果，这实质上说明了 ()
A. 生物种类的多样性遭到破坏 B. 基因的多样性遭到破坏
C. 生态系统的多样性遭到破坏 D. 生物的多样性遭到破坏
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科目：初中生物 来源： 题型：
10. 莉莉使用显微镜观察人血涂片时，在视野中清晰地看到许多红细胞，却看不到白细胞。已知白细胞比红细胞大，莉莉需再采取下列哪一步骤，才最有可能观察到白细胞 ()
A. 放大光圈 B. 移动玻片
C. 滴加蒸馏水 D. 更换高倍物镜
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