Question

如图1是人体消化系统组成的示意图及模拟淀粉的部分消化过程图，请根据图回答下列问题：

（1）人体消化系统包括

 

和消化腺．
（2）人体最大的消化腺是[7]

 

，它分泌的消化液是

 

，和其它消化液的不同是，它不含

 

．
（3）消化食物和吸收营养物质的主要场所是[

 

]

 

． 该器官和吸收功能相适应的特点有：

 

．
A．长5-6米   B．有环形皱襞   C．壁只有一层上皮细胞   D．含有多种消化液
（4）人咀嚼馒头时会感到有甜味，是因为部分淀粉在口腔内转变成了

 

，图2中的“剪刀”模拟了消化液中的

 

．
（5）蛋白质被彻底消化后形成的物质是

 

，参与消化它的消化液有

 

（填完整）．

Answer 1

考点：人体消化系统的组成,食物的消化和营养物质的吸收过程

专题：

分析：消化系统包括消化道和消化腺两部分，图中1口腔、2食道、3胃、4大肠、5小肠，6肛门、11阑尾、8唾液腺、9肝脏、9咽、7肝脏．
结合口腔中有唾液，含有唾液淀粉酶，可以消化淀粉，转化成麦芽糖；胃中含有胃蛋白酶，可以消化蛋白质，转化成多肽；小肠内有多种消化液，如肠液、胰液和胆汁等，可以消化多种食物，如淀粉、麦芽糖、蛋白质、脂肪等．可见淀粉开始消化的部位是口腔；蛋白质开始消化的部位是胃；脂肪开始消化的部位是小肠，分析解答．

解答：解：（1）消化系统包括消化道和消化腺两部分．
（2）7肝脏是人体最大的腺体，能够分泌胆汁，胆汁流入小肠后，胆汁不含消化酶，对脂肪有乳化作用．
（3）5小肠是消化和吸收的主要场所，小肠是吸收的主要场所的原因：小肠在消化道内最长，约5-6米；小肠内有许多环行皱襞和小肠绒毛，大大增加了小肠的消化和吸收面积；小肠绒毛壁和毛细血管壁都很薄，只有一层上皮细胞构成；
（4）馒头中的主要成分是淀粉，1口腔中有8唾液腺可以分泌唾液，可以使淀粉转化成麦芽糖，所以吃起来有甜味，图2中的“剪刀”模拟了消化液中的唾液淀粉酶．
（5）蛋白质的消化是从3胃开始的，当食物中的蛋白质进入胃以后，在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠，小肠里的胰液和肠液含有消化蛋白质的酶，在这些酶的作用下，蛋白质被彻底消化为氨基酸，参与消化它的消化液有胃液、肠液、胰液；
故答案为（1）消化道
（2）肝脏；  胆汁；  消化酶
（3）[5]小肠；          ABC（此空2分）
（4）麦芽糖；    唾液淀粉酶
（5）氨基酸；       胃液、肠液、胰液（此空2分）

点评：解答此类题目的关键是理解掌握人体的主要消化器官和消化腺及其功能．