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在干燥的沙漠中食品保存的时间会长一些,这是因为缺乏细菌生存所需要要的(  )
A、光照B、水C、温度D、空气
考点:细菌和真菌的分布
专题:
分析:食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的.根据食物腐败变质的原因,食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖,传统的食品保存方法有盐腌、糖渍、干制、酒泡等.现代的贮存方法主要有罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂等.这些方法都可以控制微生物生长繁殖需要的各种条件.
解答:解:细菌和真菌的生活需要一定的条件,如水分、适宜的温度、还有有机物.但不同的细菌和真菌还要求某种特定的生活条件,在干燥的沙漠中食品保存的时间会长一些,这是因为缺乏细菌生存所需要要的水分.
故选:B.
点评:了解食品保鲜的原理和一般方法,注意保鲜不是永鲜.
练习册系列答案
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科目:初中生物 来源: 题型:

下列说法不正确的是(  )
A、涡虫身体呈两侧对称
B、蛔虫体表有角质层
C、水螅、血吸虫和蛔虫都是有口无肛门
D、蚯蚓靠肌肉和刚毛配合完成运动

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科目:初中生物 来源: 题型:

人们常用金字塔来说明生态系统中哪两者之间的关系(  )
A、能量与营养级
B、个体大小与营养级
C、个体大小与营养级
D、个体数量与生物类型

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科目:初中生物 来源: 题型:

有一批黄豆种子,经测定它的发芽情况如下,用200粒黄豆种子来测定种子的发芽率,有10粒种子没有发芽,该种子的发芽率是(  )
A、10%B、30%
C、5%D、95%

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动物是人类生活的好帮手.将下列动物及其“本领”用直线连起来.

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科目:初中生物 来源: 题型:

连线题

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海豹长有很厚的皮下脂肪,能生活在寒冷的海域,表现了生物对环境的
 

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科目:初中生物 来源: 题型:

如图为显微镜结构示意图,请据图回答:
(1)取放显微镜时,应一手握紧[
 
]
 
,一手托住[
 
]
 

(2)对物体起放大作用的结构是[
 
]
 
和[
 
]
 

(3)若在光线不足的实验室中观察显微镜,调整时应用什么样的反光镜及光圈
 

A、平面镜、大光圈   B、平面镜、小光圈
C、凹面镜、大光圈   D、凹面镜、小光圈.

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科目:初中生物 来源: 题型:

正常的体细胞中含有23对染色体,有一患者先天性脑发育不良,智力水平低下,身材矮小,脸扁而圆,鼻歪而塌,耳小而畸形,口小常半张开并流口水,手指短小,毛发稀疏,经检查发现他的体细胞中的21号染色体有3条,医学上称之为“21-三体综合症”.
(1)此病是由
 
变异而引起的,这说明它数量的恒定对
 
 和
 
 都是非常重要的.
(2)此病能遗传吗?
 
.我们常把这类病称做
 

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