科目:初中生物 来源: 题型:
A、为防止温度过高,可用冷开水冲洗蒸熟的糯米 |
B、酿制酒酿应选用干净的容器,防止杂菌污染 |
C、酿制酒酿,甜酒曲中的酵母菌将糯米中的糖类转变成酒精等,这使得酒酿具有独特的香气 |
D、酿制酒酿不需要控制温度,在任何温度下均可进行 |
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