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    【题目】参与蛋白质消化的消化液有（　　）

    A. 肠液、胆汁 B. 唾液、胃液、肠液

    C. 胃液、肠液、胰液 D. 胃液、胰液

    【答案】C

    【解析】蛋白质的消化是从胃开始的，当食物中的蛋白质进入胃以后，在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠，小肠里的胰液和肠液含有消化蛋白质的酶，在这些酶的作用下，蛋白质被彻底消化为氨基酸；可见参与蛋白质消化的消化液有胃液、肠液和胰液。

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