Question

【题目】在我们的食物中主要有六类营养成分，其中既能给我们的生命活动提供能量，又是组织细胞构成物质的是（ ）

A．水、无机盐、蛋白质 B．维生素、糖类、蛋白质

C．糖类、蛋白质、脂肪 D．维生素、水、糖类

Answer 1

【答案】C

【解析】

试题分析：食物所含的六类营养物质中，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质，同时这三类物质也是组织细胞的组成成分，水、无机盐和维生素不能为人体提供能量，维生素既不是构成组织的主要原料，也不是供应能量的物质。