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14.下列除哪一项外,其余的都属于有机物(  )
A.淀粉B.蛋白质C.D.脂肪

分析 人体需要的营养物质主要有无机物和有机物两大类,有机物是指含有碳元素的化合物.无机物是指不含有碳元素的化合物,据此答题.

解答 解:水不含碳元素,属于无机物;淀粉(糖类)、蛋白质、脂肪等物质是含有碳元素的化合物,属于有机物;可见C符合题意.
故选:C.

点评 关键点:糖类、脂肪、蛋白质和维生素属于有机物.

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