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通过牙齿的咀嚼和舌的搅拌,食物被磨碎并与唾液充分混合,这个过程属于物理性消化,而胆汁乳化脂肪成脂肪微粒属于化学性消化.
 
(判断对错)
考点:食物的消化和营养物质的吸收过程
专题:
分析:牙齿的咀嚼和舌的搅拌以及胃肠的蠕动属于物理消化,可以增大与消化酶的接触面积,更好地进行化学消化.而胆汁乳化脂肪成脂肪微粒属于物理性消化
解答:解:牙齿的咀嚼可以把食物磨碎,从而可以减轻胃肠的负担,舌的搅拌和胃肠的蠕动属于物理消化,可以使食物与消化液充分的混合,从而增大与消化酶的接触面积,可以更好地进行化学消化,肝脏是人体最大的消化腺,能够分泌胆汁.分泌的胆汁中不含有消化酶,对脂肪起乳化作用,进行物理性消化.
故答案为:×.
点评:掌握物理消化和化学消化,前者是量变后者是质变,明白“牙好胃口就好”的原理.
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