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20.馒头在口腔中越嚼越甜,这是因为馒头中的淀粉被唾液淀粉酶分解成(  )
A.B.淀粉C.麦芽糖D.蛋白质

分析 口腔中唾液里含有唾液淀粉酶,能使部分淀粉转变成麦芽糖.

解答 解:馒头的主要成分是淀粉,淀粉没有甜味,而麦芽糖具有甜味;淀粉的消化从口腔开始,口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖,因此馒头在口腔中越嚼越甜,这是因为馒头中的淀粉被唾液淀粉酶分解成麦芽糖.
故选:C.

点评 解答此类题目的关键是理解掌握唾液淀粉酶能把淀粉分解成有甜味的麦芽糖.

练习册系列答案
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11.如图为木本植物茎的结构模式图,下列叙述中,正确的是(  )
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15.6月5日是世界环境日,下列做法中不符合“绿色环保,低碳节能”的是(  )
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5.下列各项中,表示男性体细胞和精子染色体组成的是(  )
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12.如图表示某绿色植物的叶片,A、B分别代表不同的物质,箭头表示物质进出叶片的方向,请据图分析回答:
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(3)从叶片的结构分析,图中物质A、B是通过气孔(填结构)进出叶片的.
(4)如果B代表的物质是水蒸气,表示该叶片在进行蒸腾作用.

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13.如图是根尖的立体结构示意图,识图并填写根尖的结构特点.
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(2)②是根尖的伸长区,细胞体积较大,呈长方形.
(3)③是根尖的分生区,细胞体积较小,近似正方形,排列紧密.
(4)④是根尖的根冠,细胞体积较大,形状不规则,排列不整齐.

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14.严寒的冬天,教室若是长时间不开窗,有的同学会感到头晕,注意力不集中,这主要是因为教室里(  )
A.二氧化碳浓度太高,缺氧B.温度太高
C.氧的浓度太高D.病毒和细菌太多

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同步练习册答案