B 分析：此题是一道基础知识题，考查的是皮肤的主要功能． 解答：皮肤的主要功能有保护、分泌、排泄、调节体温和感受外界刺激等作用．皮肤有汗腺、皮脂腺、毛发、指（趾）甲等附属物．汗腺和血管能够调节体温，当气温高时，汗腺分泌和排出的汗液增多，流经体表的血液增多，就能散失体内的热量；当气温低时，汗腺分泌的汗液减少，流经体表的血液减少，就能减少体内热量的散失，保持体内的热量．汗腺能分泌汗液，是形成汗液的器官，人体内多余的二氧化碳、水分、无机盐、尿素等代谢废物排出体外的过程叫排泄，汗液的主要成分是水分、无机盐和尿素，所以排汗是排泄的途径之一．所以皮肤中有排泄作用又有调节体温的结构是汗腺． 故选B． 点评：皮肤具有调节体温的功能是学习的难点，特别注意理解和记忆．
