Question

【题目】下列关于酵母菌的说法正确的是（ ）

A.酵母菌是单细胞原核生物

B.酵母菌是制作泡菜的主要菌种

C.酵母菌是生态系统中的消费者

D.酵母菌进行呼吸作用会产生二氧化碳

Answer 1

【答案】D

【解析】

酵母菌为单细胞真菌，具有细胞壁、细胞膜、细胞核和细胞质等，体内不含叶绿素，进行腐生生活，在有氧的情况下，分解葡萄糖产生二氧化碳和水，无氧时分解葡萄糖产生二氧化碳和酒精，人们可利用酵母菌来酿酒、制馒头、做面包等。

A.酵母菌是单细胞真菌，有细胞核，属于真核生物，A错误。

B.制作泡菜所利用的生物主要是乳酸菌，B错误。

C.酵母菌在生态系统的成分中属于分解者，C错误。

D.酵母菌进行呼吸作用，分解有机物，产生二氧化碳，D正确。

故选D。