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(2009?内江模拟)1千克绿豆可以做出10千克豆芽,这增加的重量主要来自(  )
分析:种子萌发的外界条件为适量的水分、适宜的温度和充足的空气;自身条件是有完整而有活力的胚及胚发育所需的营养物质.
解答:解:生物呼吸作用的表达式为:有机物+氧→二氧化碳+水+能量,为生物的基本特征,所以绿豆在萌发的过程中,要进行呼吸作用,消耗绿豆体内的有机物,由绿豆到豆芽的过程中吸收大量的水,所以会有1千克黄豆可长出10千克豆芽,而在此过程中由于不含叶绿素无法进行光合作用,所以绿豆体内的有机物会逐渐减少,而水分增多.因此,这增加的重量主要来H2O.
故选:C.
点评:知道种子萌发的过程中消耗有机物,吸收大量的水.
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温度越高,呼吸作用越强
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(2)请你预测,当温度达到100℃时,呼吸作用强度是
0
0

(3)呼吸作用的强度,我们可以通过测得
二氧化碳
二氧化碳
的多少来确定.
(4)上述分析说明,在生产实际中贮存蔬菜、水果、粮食要保持
低温
低温
条件,这样可以避免消耗食品中过多的
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