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在“唾液淀粉酶对淀粉的消化作用“实验中,向1号试管滴入2毫升清水,2号试管滴入2毫升唾液,其目的是________;把两支试管放在盛有37℃水的烧杯中保温lO分钟,是为了________;向两支试管滴人碘液后,观察到的现象是________.两支试管中溶液颜色变化的差异,说明了淀粉酶对淀粉具有消化作用.

形成对照    消化酶在37℃时活性最强    1号变蓝,2号不变蓝
分析:为探究唾液淀粉酶对淀粉的消化作用,实验中以唾液为变量设置了对照实验A与B;设置C试管的目的也是为了观察唾液淀粉酶对淀粉的消化,该实验利用了淀粉遇碘变蓝色的特性.
解答:一组对照实验分为实验组和对照组,实验组是接受实验变量处理的对象组;对照组是不接受实验变量处理的对象组;在这个实验中,设置1试管的目的是与2试管进行对照.
放入盛有37℃温水的烧杯中水浴是模拟口腔内的温度,消化酶受温度的影响,消化酶在37℃时活性最强.1试管的变化是变蓝色,因为1试管中加入的是清水,清水对淀粉无消化作用;2试管内的现象是不变蓝色,因为2试管中加入的是唾液,唾液中的淀粉酶将淀粉分解了,即淀粉被唾液消化了.
故答案为:形成对照;消化酶在37℃时活性最强;1号变蓝,2号不变蓝
点评:该实验用到了淀粉遇碘变蓝色的特性,以此来验证淀粉是否被消化.
练习册系列答案
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科目:初中生物 来源: 题型:

(2005?南通)某同学做了如图所示的实验.向1号、2号试管中各加入2毫升浆糊;再向1号试管中加入2毫升清水,2号试管中加入2毫升唾液.将2支试管充分振荡后,放入盛有温水的烧杯中10分钟取出,待冷却后各加入2滴碘液(碘液遇淀粉变蓝),观察实验现象.回答有关问题:
(1)2支试管内出现的现象是:1号试管
变蓝色
变蓝色
;2号试管
不变蓝
不变蓝

(2)图烧杯中的1号、2号试管适宜放置在
37
37
℃的温水中,效果最好.
(3)该实验证明:唾液淀粉酶对
淀粉
淀粉
有消化作用.
(4)你能否设计实验验证唾液淀粉酶对淀粉的消化需要适宜的温度?(37C°)

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科目:初中生物 来源: 题型:

(2009?南京)小红同学上中学后因家离学校较远,每天早上匆匆到校,经常来不及吃早饭,或偶尔吃一个馒头充饥,一段时间后出现头晕、面色苍白等不适症状.请分析回答:
(1)小红同学长期摄入的营养量少且不全面,影响了身体健康.青少年应养成良好的饮食习惯,一天中正常的早餐、中餐、晚餐的合理热能供给分别为
B
B

A.30%、30%、40%               B.30%、40%、30%
C.40%、30%、30%               D.30%、35%、35%
(2)小红因身体不适去医院检查,医生诊断其患有贫血,建议她多吃含
和蛋白质丰富的食物.
(3)生物课上,为探究食物在口腔内的化学性消化,小红等同学设计了如下实验装置:

若要探究唾液对淀粉的消化作用,应选择
号试管置于烧杯中作为①号试管的对照.水浴后向试管内滴加碘液,①号试管不变蓝色.该实验得出的结论是
唾液对淀粉有消化作用(唾液淀粉酶对淀粉有消化作用、口腔能对淀粉进行化学性消化)
唾液对淀粉有消化作用(唾液淀粉酶对淀粉有消化作用、口腔能对淀粉进行化学性消化)

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科目:初中生物 来源: 题型:

下面是某同学在“观察唾液淀粉酶对淀粉的消化作用”实验中的几个操作步骤,其中正确的是(  )

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科目:初中生物 来源: 题型:

在“唾液淀粉酶对淀粉的消化作用“实验中,向1号试管滴入2毫升清水,2号试管滴入2毫升唾液,其目的是
 
;把两支试管放在盛有37℃水的烧杯中保温lO分钟,是为了
 
;向两支试管滴人碘液后,观察到的现象是
 
.两支试管中溶液颜色变化的差异,说明了淀粉酶对淀粉具有消化作用.

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