练习册

  • 练习册
  • 试题
    精英家教网 > 初中生物 > 题目详情
    古代人们广泛应用发酵技术酿酒制醋，当时已经弄清引起发酵现象的根本原因．
     
    ．（判断对错）．
    考点：发酵技术在食品制作中的作用
    专题：
    分析：微生物的发酵在食品的制作中有重要意义，如酵母菌发酵能分解葡萄糖产生酒精．
    解答：解：发酵工业起源很早，中国早在公元前22世纪就用发酵法酿酒，然后开始制酱、制醋、制腐乳等，但直到1857年才由法国学者巴斯德证明酒类等的发酵由微生物引起，故此题说法错误．
    故答案为：×．
    点评：解答此题的关键是了解发酵技术的起源和发展．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
    高一 高一免费课程推荐！ 初一 初一免费课程推荐！
    高二 高二免费课程推荐！ 初二 初二免费课程推荐！
    高三 高三免费课程推荐！ 初三 初三免费课程推荐！
    相关习题

    科目：初中生物 来源： 题型：

    把大米种到土壤里，没有长出水稻的原因是（　　）
    A、阳光不够充分
    B、种子的胚已被破坏
    C、土壤温度太低
    D、土壤水分不够

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    人体发育的起点是（　　）
    A、精子B、卵细胞
    C、受精卵D、胚胎

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    不良的生活习惯不仅对自身健康有害，而且对周围的人也有影响，青少年要养成良好的生活习惯．下列关于生活习惯的叙述，不合理的是（　　）
    A、酗酒者中枢神经系统会出现麻痹抑制
    B、吸烟者肺癌发病率比不吸烟者高许多
    C、静脉注射毒品不会感染艾滋病
    D、长期吃霉变的食物容易诱发细胞癌变

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    在克隆羊的过程中，某只白色、细毛公羊提供了细胞核，某只黑色、粗毛的母羊提供了去核卵细胞，某只白色、粗毛母羊代孕，那么克隆出的羊是（　　）
    A、白色粗毛羊
    B、白色细毛羊
    C、黑色粗毛羊
    D、黑色半细毛羊

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    海葵、海蜇两种动物不具备的特征是（　　）
    A、有口无肛门
    B、结构简单
    C、石灰质的骨骼
    D、生活在水中

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    下列生物中，没有细胞结构的是（　　）
    A、病毒B、小狗C、细菌D、小麦

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    腐生性微生物对自然界的物质循环起重要作用，请在图中括号内填上恰当的名词：

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    下列选项中不属于生物的一项是（　　）
    A、蜻蜓B、大熊猫
    C、牛蹄子D、老黄牛

    查看答案和解析>>

    同步练习册答案