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日常生活中,有些人淘米做饭时,米要淘好多次,这样做好吗?
【答案】分析:本题考查食品卫生的知识.
解答:解:这种做法不好,看起来这样做会更卫生,会使米里的维生素等营养物质损失,会使米里的维生素B1大量减少,现在很多米只要淘一两次就可以.
故答案为:错误
点评:注意生物知识与生活的联系.
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