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    18．细胞中的遗传物质主要存在于细胞核中；染色体是由DNA和蛋白质两种物质组成的．

    分析 细胞中具有遗传物质的是细胞核，细胞核中有染色体，染色体中有DNA，DNA上有遗传信息，它的结构像一个螺旋形的梯子．

    解答 解：细胞的控制中心是细胞核，细胞核内有遗传物质，对生物的遗传具有重要意义，染色体是细胞核内具有遗传性质的物体，易被碱性染料染成深色，主要由DNA和蛋白质构成，DNA是主要的遗传物质．正常人的体细胞染色体数目为23对，并有一定的形态和结构；染色体在体细胞内成对存在，基因位于染色体上，因此基因也是成对存在的．
    故答案为：细胞核；DNA；蛋白质．

    点评 本题考查细胞核在生物遗传中的作用，以及染色体的特点，注意理解．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    A．大脑B．小脑C．脑干D．脊髓

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    A．乳酸菌B．醋酸菌C．酵母菌D．霉菌

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    6．阅读资料，分析回答问题：
    山东媒体于2012年5月曝光称，因为白菜水分多，而现在的气温比较高，两三天就可能烂掉，有菜贩使用甲醛对长途运输的大白菜保鲜．甲醛是一种破坏生物细胞蛋白质的原生质毒物，世界卫生组织确认甲醛为致畸、致癌物质，长期接触将导致基因突变．
    甲醛非常易溶于水易挥发，专家建议，市民买到白菜后，最好扒掉外面的一层，再用清水洗几遍．时间允许的情况下最好泡一泡，基本上可以洗掉甲醛溶液．但还是希望相关部门能够重视，尽快监管起来．
    菜贩对白菜喷洒甲醛保鲜，暴露的是蔬菜在流通环节中保鲜剂滥用的冰山一角．据东夏镇史铺村一菜农透露，部分菜农在冬季储存生姜时，使用“六六粉”和“敌敌畏”驱虫保鲜，而“六六粉”是国家明令禁止生产、销售和使用的农药．
    （1）大白菜贮存不当很容易腐烂变质，主要原因是细菌真菌大量繁殖．
    （2）大白菜是人们经常食用的蔬菜，在不知情的情况下买到了“甲醛白菜”，我们如何避免“甲醛白菜”
    的危害，下列措施恰当的是B．
    A．不再吃大白菜     B．把大白菜仔细冲洗、泡一泡
    C．只购买本地的大白菜     D．把大白菜放在窗台透气几天
    （3）大白菜可以给人体提供多种营养物质，但不包括的营养物质是A．
    A．维生素A    B．蛋白质    C．维生素C    D．水
    （4）人们食用生姜，食用部分是生姜的B．
    A．根     B．茎    C．叶    D．果实
    （5）人们种植生姜方法是C．
    A．用种子    B．嫁接    C．扦插    D．压条．

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    13．在甲型H1N1流感爆发期间，同学们都分别注射了甲流疫苗，注射的疫苗和采取的措施分别是（　　）
    A．抗体、保护易感者B．抗体、控制传染源
    C．抗原、保护易感人群D．抗原、控制传染源

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    科目：初中生物 来源： 题型：填空题

    3．长期酗酒容易引起酒精中毒、中枢神经系统过度兴奋或麻痹导致多种呼吸系统疾病．×．（判断对错）

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    10．花生种子的主要部分是胚，玉米种子中遇碘变蓝的结构是胚乳．

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    7．在探究植物光合作用和蒸腾作用的实验中，某同学设计了以下探究方案，请分析回答问题：
    （1）如图装置，放在光下照射3～4小时，打开阀门，将塑料袋中气体收集到试管中，然后取出试管，将一根带火星的小木条伸进试管内，结果小木条复燃了，由此说明，试管内收集的气体中含较多的氧气．
    （2）若设计另一装置，将透明塑料袋换成黑色的，则盆栽天竺葵仍能进行呼吸作用等生理作用．
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    （4）在实验过程中，塑料袋内壁出现水珠，是叶片进行蒸腾作用散失的水分凝聚而成．
    （5）绿色植物通过光合作用，不仅能够制造有机物，同时对维持大气中的碳-氧平衡具有重要作用．

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