【题目】作为全球水稻的生产和消费大国，中国是世界上使用化肥和农药最多的国家，而水稻用水占了全国总耗水量的一半以上。残留的农药最终上了人们的餐桌；长期施用化肥使土壤板结；耗水量不断增加等等，使农田生态系统遭到严重破坏。中国科学院启动了“全球水稻分子育种计划”，建立了世界上最大的水稻基因数据库。科学家们研究水稻每个基因的作用，科学家将一种作物的抗旱基因移植到水稻基因组中使其具备抗旱的特性，2008年，上海科学家进而培育出的节水抗旱的“绿色超级稻”已经在全国一些地区推广种植。
（1）作为餐桌上的主食，大米的营养储存于水稻种子结构中的_____，水稻属于_____（单子叶/双子叶）植物。
（2）使用化肥能提高水稻的产量，因为化肥为水稻生长提供了_____。
（3）“残留的农药最终进入了人们的餐桌”。说明有毒物质会随着_____的积累，最终危害人的健康。
（4）大量使用化肥和农药“使农田生态系统遭到严重破坏”，这说明生态系统的_____能力是有限的。
（5）科学家利用水稻基因数据库培育多品种水稻。从生物多样性的意义看，这是_____多样性在农业生产上的应用。
【答案】胚乳 单子叶 无机盐 食物链 自动调节 基因
【解析】
（1）种子一般包括种皮（有保护作用）和胚（包括胚根、胚芽、胚轴、子叶）。而胚乳只有部分种子含有，用于储存营养物质。
（2）植物的生长需要氮、磷、钾等多种无机盐，化肥是化学肥料的简称，用化学和（或）物理方法制成的含有一种或几种农作物生长需要的营养元素的肥料。
（3）生物富集作用是指生态系统中一些有毒物质（如重金属、化学农药等），通过食物链在生物体内不断积累的过程。
（4）生态系统具有一定的自动调节能力，但这种调节能力是有一定限度的。当外界因素的干扰超过了这种限度时，生态系统就会遭到破坏。
（5）生物多样性的内涵包括三个层次：生物种类的多样性、基因的多样性和生态系统的多样性
（6）“绿色超级稻”不打农药少施化肥，减少了农药和化肥对环境的污染。
（1）水稻是单子叶植物，其种子的结构包括种皮、胚和胚乳，其中胚乳的作用是储存营养。
（2）植物的生长需要氮、磷、钾等多种无机盐，化肥是化学肥料的简称，用化学方法制成的含有一种或几种农作物生长需要的营养元素的肥料，可为水稻的生长提供无机盐。
（3）生物富集又称生物浓缩。是生物有机体或处于同一营养级上的许多生物种群，从周围环境中蓄积某种元素或难分解化合物。使生物有机体内该物质的浓度超过环境中的浓度的现象，”残留的农药最终进入了人们的餐桌”说明有毒物质会随着食物链的传递积累，最终危害人的健康。
（4）生态系统的结构和功能能够保持相对的稳定状态，是因为它本身具有一定的自我调节能力，但是，生态系统的调节能力是有限的，如果外界干扰超出这个限度，生态系统的稳定性就会遭到破坏。因此大量使用化肥和农药“使农田生态系统遭到严重破坏”，这说明生态系统的自动调节能力是有限的。
（5）生物多样性的内涵包括三个层次：生物种类的多样性、基因的多样性和生态系统的多样性，利用水稻基因数据库培育多品种水稻，实际上这是基因的多样性在农业生产上的应用。
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【题目】阅读下面的资料：
资料一：（1）以新鲜的蔬菜、水果、糙米等为原料，添加酵母菌、乳酸菌等发酵菌株后进行发酵，能产生糖类、有机酸、矿物质、维生素等营养成分，以及一些酶类等生物活性物质，这样的混合发酵液就是酵素。
（2）网上流传，“自制酵素”不仅有助于减肥，还能排毒。因此不少人纷纷效仿在家自制饮用。专家指出，家庭制作酵素前，需要对装原料的容器进行煮沸并保持一段时间，否则很难达到卫生要求。如果喝了受到细菌、霉菌等严重污染的酵素，对人体有害无益。
资料二：（1）苏云金芽孢杆菌体内有“杀虫蛋白”基因（简称BT基因），将该基因转入水稻中，可以生产出含有BT蛋白的水稻，即BT大米，BT大米能使食用它的昆虫幼虫死亡。目前，尚未发现BT蛋白对哺乳动物有明显的毒害作用。
（2）一般来说，DNA和蛋白质被彻底分解成小分子物质后才能被人体吸收，即使食用了BT大米，人体内也不会有BT基因。但近年来有科学家发现，存在未经消化的小分子蛋白质被吸收进入人体的现象。
请分析并回答下列问题：
（1）酵母菌、乳酸菌等发酵菌株的营养方式为______；苏云金芽孢杆菌与霉菌相比，在细胞结构上的最大特点是_____。
（2）家庭制作酵素前，需要对装原料的容器进行煮沸并保持一段时间，这样操作的目的是_____。
（3）将BT基因转入水稻后，能形成杀虫蛋白，使食用它的昆虫幼虫死亡，说明了_____。
（4）“蛋白质被彻底分解成小分子物质后才能被人体吸收”，此处的小分子物质是指______；“未经消化的蛋白质被吸收进入人体”是指蛋白质进入了人体的______。
（5）你是否支持大面积种植BT大米？______。请说明理由：______。
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【题目】“明月别枝惊鹊，清风半夜鸣蝉，稻花香里说丰年，听取蛙声一片。”
（1）这里提到了哪些生物？_____（至少答3个）
（2）它们的生存需要哪些非生物条件？_____（至少答3个）
（3）这里既可以生活在陆地，又可生活在水中的生物是_____，它在生态系统中扮演_____的角色。
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【题目】下列关于动植物体结构层次的叙述，不正确的是（ ）
A.动植物体生命活动的基本单位是细胞
B.植物叶片的表皮属于组织
C.植物体的结构层次包括：细胞、组织、器官、系统
D.人体的血液属于组织
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【题目】今年入春以来，由EV71病毒引起的手足口病在我国某些地区传播，下列对病毒描述正确的是（ ）
A.不含遗传物质B.没有细胞结构C.都会使人得病D.能独立生活
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【题目】正常人的血液、血浆、原尿与尿液四种液体中，含有葡萄糖的一组是（ ）
A.血液、血浆和原尿B.血浆、原尿和尿液
C.血液、原尿和尿液D.血液、血浆和尿液
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【题目】蛭是一种环节动物，通过吸盘吸附在人的皮肤上，吸食血液。下列叙述正确的是（ ）
A.蛭身体内有脊柱
B.身体细长，呈圆柱形
C.身体由许多体节构成，有专门的运动器官
D.医学上可以利用蛭素（蛭的唾液中防止血液凝固的物质）生产抗血栓药物
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【题目】当前，全球性能源危机、温室效应使人类赖以生存的环境日益恶化。为了保持人与自然的和谐及经济的可持续发展，我国政府提出了“节能减排”的低碳经济发展目标。下列人类活动中，哪些与此要求符合？（ ）
A.各级机关倡导无纸化办公
B.选择坐公交车、骑自行车和步行等出行方式
C.大力发展火电厂，增加发电量，满足用电需求
D.大规模开展植树造林、退耕还林还草等工作
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