Question

【题目】表中是甲、乙、丙、丁甲种食物（各100克）的主要成分，据表分析可知（ ）

食物	糖类（克）	蛋白质（克）	维生素A（毫克）	维生素C（毫克）	维生素D（毫克）
甲	18	6	3	220	0
乙	0．4	6	4	7	40
丙	48．2	38	40	12	0
丁	8．8	65	7	10	14

A．表中所列成分中能提供能量的只有糖类

B．佝偻病患者应多吃食物甲

C．夜盲症患者应多吃食物乙

D．儿童、青少年及手术后病人应该多补充食物丁

Answer 1

【答案】D

【解析】

试题分析：表中所列成分中能提供能量的是蛋白质和糖类，A不符合题意；佝偻病是由于缺乏维生素D造成的，甲食物中含维生素D较少，应多吃乙食物。B不符合题意；夜盲症是由于缺乏维生素A造成的，乙食物中含维生素A较少，应多吃丙食物，C不符合题意；蛋白质是构成人体细胞的基本物质，人体的生长发育、组织的修复和更新等都离不开蛋白质。此外，蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量。食物丁含蛋白质较多，因此食物丁更有助于病人伤口修复，D符合题意。

考点:人体需要的主要营养物质。