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    18．我国营养学家将食物按每日建议摄取量，设计成“平衡膳食宝塔”．请根据图回答问题：
    （1）图中位于塔基的食物是人们日常生活中的主食，主要含有淀粉等营养成分，淀粉可在口腔初步消化，在消化道中最终消化为葡萄糖．
    （2）小芳不爱吃蔬菜、水果，刷牙时发现牙龈经常出血，这是由于体内缺少维生素C．
    （3）“平衡膳食宝塔”中的食物含有人体所需的糖类、脂肪、蛋白质、维生素、
    无机盐 和水等六种营养物质．其中，能被人体直接吸收的营养物质是维生素，无机盐，水．
    （4）肥胖患者的饮食中糖类和脂肪的摄入量较正常人偏多．
    （5）学生饮用奶有利于中小学生发育和成长，主要是因为牛奶中所含的蛋白质是构成人体细胞的基本物质．

    分析 合理营养是指全面而平衡营养．“全面”是指摄取的营养素种类要齐全；“平衡”是指摄取的各种营养素的量要适合，与身体的需要保持平衡．为了做到合理营养，按“平衡膳食宝塔”均衡摄取五类食物，以避免营养不良和营养过剩．

    解答 解：（1）人的口腔中牙齿的咀嚼、舌的搅拌以及唾液腺的分泌对淀粉具有初步消化的作用，淀粉在口腔中先被消化成麦芽糖，小肠是消化和吸收的主要场所，麦芽糖在小肠中最终被消化成葡萄糖．
    （2）位于宝塔第二层的食物主要蔬菜和水果，富含维生素和纤维素．刷牙时发现牙龈经常出血，这是由于体内缺少维生素C．
    （3）人体所需的六大类营养物质是：水、无机盐、维生素、淀粉、蛋白质和脂肪．前三者是小分子的，不经消化就能被直接吸收，后三者是大分子的需经过消化后才能被吸收．淀粉、蛋白质和脂肪最终被消化成葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸．
    （4）肥胖患者的饮食中粮谷类和肉类的摄入量较正常人偏多，各占44%和15%，粮谷类含较多的淀粉，在体内转化成糖，肉类含较多的脂肪，多吃易导致肥胖．
    （5）奶类中含丰富的蛋白质，蛋白质是构成细胞的重要物质，该物质可在胃内初步消化，最终在小肠内彻底分解．对于人体的生长发育以及细胞的修复和更新有重要作用．所以，“学生饮用奶”有利于中小学生的发育和成长．
    故答案为：（1）葡萄糖 
    （2）维生素C 
    （3）维生素，无机盐，水 
    （4）脂肪 
    （5）蛋白质

    点评 解答此题的关键是熟练掌握相关的基础知识，并结合题意，能灵活答题．

    练习册系列答案
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    A．体表有黏液B．体呈流线型C．体色背深腹浅D．鱼鳍协助游泳

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    9．植物体的结构层次是（　　）
    A．细胞→组织→器官→系统→植物体B．细胞→组织→器官→植物体
    C．组织→细胞→器官→系统→植物体   

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    科目：初中生物 来源： 题型：解答题

    6．如图为藻类及植物进化历程图，据图回答问题：
    （1）写出下列字母所代表的生物类群：
    A藻类植物，B苔藓植物，D裸子植物，E被子植物．
    （2）A类群主要生活在水中；B、C能够在陆地上生活，但生殖过程还都需要有水的环境；E的生殖过程已经完全脱离了水的限制，适应了陆地生活．此现象体现了生物由水生到陆生的进化历程．
    （3）图中，最先用种子繁殖后代的一类植物是D．（填写字母）C一般比B高大，原因是蕨类植物一般比苔藓植物高大一些的原因是蕨类植物有真正的根，植物体内有输导组织．

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    科目：初中生物 来源： 题型：填空题

    13．人体最大的腺体是肝脏，它能分泌胆汁，促进消化．消化食物和吸收养分的主要场所是小肠．因为其长度达5-6米，内表面有很多环形皱襞，皱襞表面又有许多小肠绒毛和维绒毛，大大增加了消化和吸收的面积．

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    3．日常生活中对微生物的应用非常普遍，下列相关说法正确的是（　　）
    A．酿酒时要常开盖，保证酵母菌的活性，有利于酒精的形成
    B．牛奶盒装防腐是因为经加热灭菌并隔绝外界空气
    C．青霉菌产生的青霉素能杀死细菌，因此可以对患者大量使用
    D．利用乳酸菌在无氧条件下发酵形成醋酸来制作醋

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    10．下列现象中属于变异的是（　　）
    A．“种瓜得瓜，种豆得豆”B．“有其父必有其子”
    C．“螳螂捕蝉，黄雀在后”D．“一母生九子，连母十个样”

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    7．有关生物生殖和发育的叙述，不正确的是（　　）
    A．植物的扦插、嫁接属于无性生殖B．蝗虫的发育属于不完全变态发育
    C．鸟卵中的胚盘是胚胎发育的部位D．人的受精卵在女性子宫里形成

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    6．如图是心脏的结构模式图，以下说法错误的是（　　）
    A．图中④只能B→D方向开闭B．图中A是经过肺循环回来的血液
    C．图中B、D内流动的是动脉血D．体循环的途径是D→②→③（或⑤）→A

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