Question

7．人体消化系统中常有“三消化”“三吸收”的说法，据你所知道的消化吸收的主要场所是小肠，而淀粉消化起始于口腔，但用淀粉制成胶囊来盛装一些药物，却可以减少药物对胃的刺激，这是因为胃不能对淀粉进行消化；能吸收部分水、无机盐和维生素的部位是大肠．

Answer 1

分析 消化系统由消化道和消化腺两部分组成，消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门，胃有暂时储存食物和初步消化蛋白质的作用，小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所．大肠能吸收部分水、无机盐和维生素．

解答 解：人体消化和吸收的主要场所是小肠．
由于口腔内有唾液腺分泌的唾液淀粉酶，能对淀粉进行初步消化，将淀粉消化成麦芽糖，但不能对蛋白质进行消化；胃内有胃腺，胃腺能分泌胃液，胃液里面含有胃蛋白酶，能对蛋白质进行初步消化，将蛋白质消化成氨基酸，但不能对淀粉进行消化，所以，制药厂常把一些药物封装在淀粉制成的胶囊中给人服用，胶囊在胃内不能消化，到小肠内被消化，从而避免对胃的刺激．
大肠能吸收部分水、无机盐和维生素．
故答案为：小肠；胃不能对淀粉进行消化；大肠；

点评 掌握消化系统的结构和功能是关键．