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    酸奶是一种有益的酸性乳品，泡菜也是特色小吃，这是人们利用（ ）的发酵作用。

    A、大肠杆菌 B、酵母菌 C、曲霉 D、乳酸菌

    D

    【解析】

    试题分析：酸奶是以鲜牛奶为原料，加入乳酸菌发酵而成，牛奶经乳酸菌的发酵后使原有的乳糖变为乳酸，易于消化，所以具有甜酸风味，其营养成份与鲜奶大致相同，是一种高营养食品。泡菜也是美味的小吃，制泡菜也要用到乳酸菌，乳酸菌发酵产生乳酸，使得菜出现一种特殊的风味，还不降低菜的品质。

    考点：发酵技术在食品制作中的作用

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    D．苔藓、仙人掌、企鹅、变形虫

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    A、绿色植物能够分解植物遗体

    B、细菌分布十分广泛

    C、腐生细菌能够分解动植物遗体

    D、动植物的遗体自身会分解

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    如图为牛的腓肠肌示意图，请据图回答：

    （1）图中[1]是 ，它是由 组织构成。

    （2）图中[2]是 ，主要是由肌细胞构成。

    （3） 是骨骼肌收缩的部分。（填图中序号）

    （4）从结构层次看，一块骨骼肌是一个 。

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    如图是动植物细胞结构模式图,据图回答下列问题。

    (1)图 是植物细胞的结构,[1] 的主要功能是 。

    (2)能够将光能转化为化学能的结构是[ ] ,能够将有机物氧化分解释放能量的结构是[ ] 。

    (3)吃西瓜时流出的红色汁液主要来自于[ ] 。

    (4)贮存遗传物质的结构是[ ] 中。

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