生物科学是一门以实验为基础的科学.众多的原理和结论的得出都来自于实验．下面呈现的是一些著名的实验过程.请按要求填写相关的内容．(1)为了研究甲状腺的功能.科学家做了一系列的探究实验．他们破坏了蝌蚪的甲状腺．发现这些蝌蚪停止了发育.不能发育成蛙.这说明甲状腺具有的功能,又破坏了成年狗的甲状腺.与正常狗相比较.破坏了甲状腺的狗� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

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生物科学是一门以实验为基础的科学，众多的原理和结论的得出都来自于实验．下面呈现的是一些著名的实验过程，请按要求填写相关的内容．
（1）为了研究甲状腺的功能，科学家做了一系列的探究实验．他们破坏了蝌蚪的甲状腺．发现这些蝌蚪停止了发育，不能发育成蛙，这说明甲状腺具有

的功能；又破坏了成年狗的甲状腺，与正常狗相比较，破坏了甲状腺的狗表现为精神萎靡不振的现象，这说明甲状腺具有

的功能．
（2）科学家发现，与正常的狗相比较，一旦把狗的胰腺切除，狗的尿液中会出现葡萄糖，并出现糖尿病的一些症状．这说明糖尿病的出现与

有关．由于胰腺有外分泌部（即内分泌腺）和内分泌部（即外分泌腺）两部分组成．为了进一步探究糖尿病的出现到底与哪一个分泌部有关，科学家又将正常的狗结扎，发现狗的尿液中没有出现葡萄糖，由此可以得出的结论是

．后来，从中提取了胰岛素，用于治疗糖尿病．
（3）如图是巴斯德著名的“鹅颈瓶”实验示意图．A瓶、B瓶内部都装有肉汤，甲图表示A瓶煮沸，B瓶不作处理．一段时间后，其中一瓶仍然保鲜，另一瓶变质；接着，将保鲜那瓶的瓶颈打断（如乙图）．数日后，瓶中肉汤也变质，请回答：

①本实验中共有

组对照实验，变质是

．
②鹅颈瓶实验证实了细菌不是自然产生的，而是由原来已经存在的细菌产生的．为了让食物保鲜必须要将细菌杀死或者抑制细菌的生长．由此，请联系生活实际举出2种使食物保鲜的不同的方法：

；

．

考点：科学探究的基本环节,甲状腺激素的作用及其内分泌腺分泌异常时的症状

专题：

分析：（1）甲状腺激素是由甲状腺分泌的，它的主要作用是促进新陈代谢、促进生长发育、提高神经系统的兴奋性．
（2）胰岛素的主要作用是调节糖的代谢，具体说，它能促进血糖（血液中的葡萄糖）合成糖元，加速血糖分解，从而降低血糖浓度．
（3）食品保存就要尽量的杀死微生物或抑制微生物的生长和大量繁殖．

解答：解：（1）破坏了蝌蚪的甲状腺．发现这些蝌蚪停止了发育，不能发育成蛙，这说明甲状腺具有促进生长发育的作用．破坏了甲状腺的狗表现为精神萎靡不振的现象，这说明甲状腺具有提高神经系统的兴奋性的功能．
（2）胰腺包括内分泌腺和外分泌腺，外分泌部能分泌胰液，胰液通过胰管进入血液．胰岛素是由胰岛分泌的，属于内分泌腺，胰岛素的作用是调节糖在体内的吸收、利用和转化等，如促进血糖（血液中的葡萄糖）合成糖元，加速血糖的分解等．切除胰岛，但是胰岛细胞仍然活着，所以尿中不会出现葡萄糖．
（3）①甲图中实验所控制的变量是细菌的有无，乙图中A瓶空气能进入瓶中而细菌会落在弯曲部位，不能进入，B瓶将瓶颈打断，空气中的细菌可以落入肉汤，因此它们的控制变量也是细菌的有无．
②食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的．根据食物腐败变质的原因，食品保存就要尽量的杀死微生物或抑制微生物的生长和大量繁殖，传统的食品保存方法有盐腌、糖渍、干制、酒泡等．现代的贮存方法主要有罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂等．
故答案为：（1）促进生长发育；提高神经系统的兴奋性；
（2）胰腺；糖尿病的产生与胰腺的内分泌部有关；
（3）①2；细菌的有无；
②脱水；真空包装

点评：解答此类题目的关键是理解甲状腺激素和胰岛素的作用是关键．

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