分析 防腐剂是指保持食品原有的质量和食品营养价值为目的食品添加剂,它能抑制微生物的生长和繁殖,防止食品腐败变质而延长保质期,但大量的防腐剂对人体有一定的危害.
解答 解:我国对防腐剂的使用有严格的规定,防腐剂符合以下标准才能使用:(1)合理使用对人体无害;(2)不影响消化道菌群;(3)在消化道内可降解为食物的正常成分;(4)不影响药物抗菌素的使用;(5)在对食品热处理时不产生有害成分.所以,虽然添加防腐剂是一种很好的防止食品腐败的方法,但不宜在食品中经常添加,应根据具体的情况来添加,添加防腐剂时必须有一定的剂量限制.所以长期食用添加防腐剂的食品,对人体可能会有潜在的危害,故此题说法正确.
故答案为:√.
点评 解答此类题目的关键是理解防腐剂的要求.
科目:初中生物 来源: 题型:选择题
A. | 含钙的无机盐--神经炎 | B. | 维生素A--夜盲症 | ||
C. | 含铁的无机盐-贫血症 | D. | 维生素C--坏血病 |
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科目:初中生物 来源: 题型:填空题
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科目:初中生物 来源: 题型:选择题
A. | ③是胃,能将蛋白质初步分解成氨基酸 | |
B. | ①是肝脏,它分泌的胆汁中含有消化脂肪的酶 | |
C. | ⑤是大肠,只有消化功能,没有吸收功能 | |
D. | ②是小肠,是消化吸收的主要场所 |
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科目:初中生物 来源: 题型:解答题
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