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    清洗蔬菜过程中不要切碎后浸泡是因为（　　）
    A、会造成淀粉流失
    B、会造成脂肪流失
    C、会造成维生素流失
    D、会造成蛋白质流失
    考点：细胞膜控制物质的进出
    专题：
    分析：细胞的生活需要物质和能量，细胞中的物质可以分为两大类即无机物和有机物，胞膜是能够控制物质进出的功能．据此解答．
    解答：解：细胞的生活需要物质和能量，细胞中的物质可以分为两大类：一类是分子比较小的，一般不含碳，如水，无机盐，氧等，这类物质是无机物；一类是分子比较大的，一般含碳，如糖类，脂类，蛋白质和核酸，这类物质是有机物．所以清洗蔬菜过程中不要切碎后浸泡是因为会造成维生素流失，C正确．
    故选：C
    点评：掌握细胞的结构和组成是解题的关键．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    （2）
     
    （3）
     
    ．

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    生物性状受
     
    控制，也受
     
    的影响．

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    下列不属于大气污染源的是（　　）
    A、工业废气的排放
    B、车辆、船舶的尾气
    C、农业的秸秆焚烧
    D、生物呼吸作用呼出的气体

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    小明晚上睡觉时，打死了叮咬在身上的蚊子10只，你知道其中有多少雄蚊，多少雌蚊吗？（　　）
    A、各5只
    B、雄蚊10只，雌蚊0只
    C、雄蚊0只，雌蚊10只
    D、不可确定

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    下列各组动物中，都属于两栖动物的是（　　）
    A、鳄鱼、海龟
    B、河蟹、河蚌、滩涂鱼
    C、大鲵、青蛙、蟾蜍
    D、河马、河牛

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    胃的主要功能是（　　）
    A、消化蛋白质的主要场所
    B、消化糖类
    C、吸收水和无机盐
    D、暂时贮存食物，使食物与消化液充分混合

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    细胞内的能量转换器是（　　）
    A、细胞质B、细胞核
    C、细胞膜D、线粒体和叶绿体

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    小红发现蚂蚁搬家过不了多久就要下雨，用的方法是（　　）
    A、实验法B、观察法
    C、调查法D、比较法

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