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    为了比较维生素C的含量，某同学根据维生素C可使高锰酸钾溶液褪色的原理，设计如下实验：在四只同样的试管中分别加入2 ml相同浓度的高锰钾溶液，然后用滴管分别向其中滴加黄瓜汁、青椒汁、芹菜汁、白菜汁，观察结果如下：黄瓜汁14滴，青椒汁8滴，芹菜汁15滴，白菜汁11滴，四只试管中的高锰酸钾溶液都褪色了。根据以上结果可知维生素C含量最多的蔬菜是

    [　　]

    A．黄瓜

    B．青椒

    C．芹菜

    D．白菜

    答案：B
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    科目：初中生物 来源： 题型：

    （2012?临沂二模）请根据人体营养的有关知识回答下列问题：
    （1）小明想比较苹果和黄瓜中维生素C的含量．于是他榨取汁液，并向两支洁净、干燥的小试管内分别注入同一浓度的高锰酸钾溶液
    2mL．将苹果汁液和黄瓜汁液分别用滴管逐滴滴入小试管中，边滴、边振荡、边观察，直至高锰酸钾溶液褪去颜色为止，记录结果是苹果汁液用的滴数多．
    ①小明在探究过程中利用了维生素C具有的一种奇妙的特性--它的水溶液能够使高锰酸钾溶液褪色，并且维生素C溶液越浓，汁液用量就越
    少
    少
    ．
    ②为了便于准确地比较，本实验中应当使用
    同样大小的2个滴管
    同样大小的2个滴管
    滴两种汁液．
    ③从上述记录结果可知，
    黄瓜
    黄瓜
    中所含的维生素C多一些．
    ④你还知道哪些蔬菜水果中维生素C的含量较高吗？（至少写出两种）
    （2）食物在消化道内经过消化，最终分解成葡萄糖、氨基酸等能够被人体吸收的营养物质，这些营养物质主要在
    小肠
    小肠
    处被吸收，后随血液运往全身．
    （3）小明同学为妈妈设计的一份午餐食谱如下：米饭、鱼、肉、豆腐．你认为还缺哪一类营养物质？

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    为了比较蔬菜中维生素C的含量，一位同学根掘维生素C可使高锰酸钾溶液褪色的原理，设计了如下实验：在四只同样的试管中分别加入质量分数相同的高锰酸钾溶液2ml，然后用滴管分别向其中滴加几种蔬菜汁液，边滴边振荡边观察，直到高锰酸钾溶液褪去颜色为止，观察纪录结果如下，判断哪种蔬菜含维生素C最多．（　　）
    蔬菜汁种类 黄瓜汁 青椒汁 芹菜汁 白菜汁
    蔬菜汁滴加量 14滴 8滴 15滴 11滴

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    为了比较蔬菜中维生素C的含量，刘惠同学根据维生素C可使高锰酸钾溶液褪色的原理，设计了如下实验：在四只同样的试管中分别加入质量分数相同的高锰酸钾溶液2m了，然后用滴管分别向其中滴加几种蔬菜汁液，滴加结果如下：黄瓜汁（14滴），青椒汁（8滴），芹菜汁（15滴），白菜汁（11滴），请你设计一个表格，用于粗略估计不同蔬菜中维生素C的含量．
    （1）设计表格：

    （2）通过解读表格中数据，判断哪种蔬菜含维生素C最多？
    青椒
    青椒
    ．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    为了比较素材中维生素C含量．林敏同学根据维生素C可以使高锰酸钾溶液褪褪色的原理，设计了如下实验：在四只同样的试管中分别加入浓度相同的高锰酸钾溶液2mL，然后用滴管分别向其中滴加几种蔬菜汁液，知道溶液褪色，观察结果如下：
    蔬菜汁种类 黄瓜汁 青椒汁 芹菜汁 白菜汁
    蔬菜汁滴加量 14滴 8滴 15滴 11滴
    实验结果 高锰酸钾溶液褪色 高锰酸钾溶液褪色 高锰酸钾溶液褪色 高锰酸钾溶液褪色
    （1）林敏同学提出的问题是
     
    ．本实验的变量是
     
    ．
    （2）人如果缺乏维生素C就容易的坏血病，而维生素C的食物来源主要是
     
    ．但不同事物中的维生素的含量是不同的．从以上实验的数据可知：含维生素C最多的蔬菜是
     
    ；含维生素C最少的蔬菜是
     

    A、黄瓜    B、青椒    C、芹菜     D、白菜
    （3）但本实验的可信度还不是很高，特别是黄瓜汁和芹菜汁内维生素C含量的测量结果．你怎样才能减少实验误差，提高实验的信度？
     
    ．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    为了比较不同蔬菜水果的维生素C的含量，小李同学利用“维生素C能使高锰酸钾溶液褪色”的原理设计了一个实验，准备了数个装有相同浓度的高锰酸钾溶液的小烧杯，和几种蔬菜水果现榨的汁液，并进行了记录：
    种类 ①茄子汁 ②辣椒汁 ③柠檬汁 ④苹果汁
    使等量的高锰酸钾溶液褪色的汁液滴数 19滴 4滴 8滴 22滴
    （1）根据以上数据，可以判断
     
    所含的维生素C含量最高．（填序号）
    （2）维生素C可以用来防治
     
    病，如果某同学经常出现牙龈出血，理论上他应该吃以上的那种食物最合适？
     
    ．（填序号）

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