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    冷水泡菠菜仍是水，沸水泡菠菜却能得到菠菜汤，这是因为沸水破坏了菠菜细胞的哪一结构 （　　）
    A．细胞核B．细胞膜C．细胞壁D．细胞质
    A、细胞核内含遗传物质，对生物的遗传具有重要的意义，不符合题意．
    B、细胞膜能控制物质的进出，既不让有害的物质进来，也不让有用的物质轻易出去，具有选择透过性，也有保护作用．结合题意可知，清洗菠菜时，冷水没有变成菜汤，而把菠菜放入沸水中，就变成了菠菜汤，这是因为沸水破坏了菠菜细胞的细胞膜，使其失去了控制物质进出的功能．符合题意．
    C、细胞壁位于细胞的最外面，起到保护和支持作用，不符合题意．
    D、活细胞的细胞质具有流动性，有利于细胞与外界环境之间进行物质交换．不符合题意．
    故选：B
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    下列属于线粒体功能的是（　　）
    A．含有遗传物质，贮存细胞的主要遗传信息
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    水稻叶肉细胞中的能量转换器的（　　）
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    下列是对细胞的描述，其中错误的是（　　）
    A．“DNA鉴定”主要是利用了细胞核中的遗传信息
    B．从细胞和器官层次结构来看，甘蔗中甘甜汁液来自液泡中的细胞液
    C．植物的根既能吸收氮磷钾等营养物质，又能将其他不需要的物质挡在外面，这主要是由于细胞膜具有控制物质进出的作用
    D．在光学显微镜下一定能看到细胞膜

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    在植物细胞中能够把光能转交为有机物的能量，并称为能量转换器的结构是（　　）
    A．细胞壁B．细胞核C．叶绿体D．细胞质

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