试管编号 | 加入物质 | 温度 | 时间 | 加碘后的现象 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
A | 淀粉糊1毫升、唾液2毫升、清水1毫升 | 37℃ | 15分钟 | 不变蓝 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
B | 淀粉糊1毫升、唾液2毫升、稀盐酸1毫升 | 0℃ | 15分钟 | 变蓝 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
C | 淀粉糊1毫升、唾液2毫升、清水1毫升 淀粉糊1毫升、唾液2毫升、清水1毫升 |
0℃ 0℃ |
15分钟 15分钟 |
变蓝 变蓝 (1)此实验能否证明酸碱度对唾液淀粉酶消化作用的影响?不能 不能 ,原因是温度不同也会影响实验效果 温度不同也会影响实验效果 .(2)表中 A A 号试管内的淀粉被唾液淀粉酶分解成为麦芽糖 麦芽糖 .(3)若要探究温度对唾液淀粉酶消化作用的影响,请你补全试管C的内容. 分析:要探究一种因素对实验对象的影响,要以该因素为变量设置对照实验,在研究一种条件对研究对象的影响时,所进行的除了这种条件不同以外,其它条件都相同的实验,叫对照实验. 解答:解:(1)要探究一种因素对实验对象的影响,要以该因素为变量设置对照实验,在研究一种条件对研究对象的影响时,所进行的除了这种条件不同以外,其它条件都相同的实验,叫对照实验.因为此实验有两个变量,不能证明酸碱度对唾液淀粉酶消化作用的影响,温度不同也会影响实验效果. (2)因为淀粉被唾液淀粉酶分解成为麦芽糖号,A试管加碘后不变蓝,. (3)对照实验只能有一个变量,本实验只有温度不同其他条件都应相同. (4)对照实验只能有一个变量,本实验只有温度不同其他条件都应相同,由于唾液淀粉酶的活性在37℃左右最强,在0℃的条件下,淀粉并没有被完全分解,因此滴加碘液后变蓝. 故答案为: (1)不能;温度不同也会影响实验效果(或出现温度和酸碱度两个变量) (2)A;麦芽糖 (3)淀粉糊1毫升、唾液2毫升、清水1毫升;0℃(或100℃或与37℃相差较大的温度);15分钟;变蓝 (4)淀粉糊1毫升、唾液2毫升、清水1毫升;0℃;15分钟;变蓝 点评:对照实验只能有一个变量,本实验只有温度不同其他条件都应相同.
练习册系列答案
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科目:初中生物 来源: 题型: 某兴趣小组为了探究“淀粉在口腔中的消化”时,设计了如下表所示的实验,请根据实验内容回答有关问题:
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