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食品存放在冰箱冷藏室里与存放在冰箱外相比,不容易腐败变质,根本原因是(    )
A.冰箱内细菌很少B.冰箱内细菌繁殖很慢C.冰箱内没有细菌D.冰箱内细菌被冻死了
B
食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的,根据食物腐败变质的原因,食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖,将食物放在冰箱中就是利用冰箱内的低温环境抑制了细菌的生长和繁殖,来达到较长时间保存的目的。
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相关习题

科目:初中生物 来源:不详 题型:单选题

夏天,受潮的粮食、衣物和皮鞋常常发霉长毛,这些霉菌是从哪来的?
A.这些物品中原来有的B.空气中的
C.因为有这些物品,它们跑来的D.这些物品中的某些物质变来的

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科目:初中生物 来源:不详 题型:单选题

腌肉在很长时间内也不会腐烂,主要原因是
A.气温低,不利于细菌的生长和繁殖
B.空气中没有漂浮的细菌和芽孢
C.盐分多,不利于细菌的生长和繁殖
D.大多数种类的细菌对人类是有益的

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科目:初中生物 来源:不详 题型:单选题

芽孢的作用是(      )。                                                           
A.繁殖后代B.生殖方式C.通过休眠度过恶劣环境D.贮藏养料

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科目:初中生物 来源:不详 题型:单选题

下列生物中,没有细胞结构的是(  ) 
A.草履虫B.酵母菌C.病毒D.细菌

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科目:初中生物 来源:不详 题型:单选题

夏天,食物很容易变馊,引起食物腐败变质的原因是(   )
A.夏天空气潮湿,化学物质污染严重
B.食品的营养物质含量过高
C.温度较高,食物中的细菌、真菌大量繁殖
D.食物水分蒸发过快

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科目:初中生物 来源:不详 题型:单选题

右图是衣藻的结构图。以下对衣藻的叙述,正确的是
A.衣藻是多细胞绿藻B.衣藻生活在海水中
C.衣藻细胞中有一个椭圆形叶绿体D.衣藻能够进行光合作用

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科目:初中生物 来源:不详 题型:单选题

下列不属于脊椎动物的是
A.青蛙B.蚯蚓C.草鱼D.鸭

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科目:初中生物 来源:不详 题型:单选题

关于细菌和真菌的说法,正确的是:
A.细菌和真菌对人类一般都是有害的
B.遇到不良环境时,细菌通过芽孢繁殖
C.细菌都是单细胞生物,真菌有多细胞的,也有单细胞的
D.酵母菌与乳酸菌结构的主要区别是后者有成形的细胞核

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