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下列食物中,含有丰富蛋白质的是(  )
A、花生B、玉米C、瘦肉D、水稻
分析:食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,每一类营养物质都是人体所必需的.
解答:解:蛋白质是构成人体细胞的基本物质,人体的生长发育、组织的更新和修复等都离不开蛋白质,此外,蛋白质还能被分解,为人体的生理活动提供能量.肉、蛋、奶以及豆制品中含丰富的蛋白质;花生中含脂肪丰富,玉米、水稻中含糖类丰富.
故选:C
点评:掌握食物含有的六大类营养物质,了解不同的营养物质在不同食物中的含量,结合题意解答.
练习册系列答案
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科目:初中生物 来源: 题型:

食物中的营养素主要有水.糖类.蛋白质.脂肪.无机盐.维生素和膳食纤维等七大类,其中的膳食纤维虽然不能被人体消化吸收,但对人体有非常重要的生理作用.下列食物中含有丰富膳食纤维的是(  )

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科目:初中生物 来源: 题型:

下列食物中含有丰富粗纤维素的是(  )

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科目:初中生物 来源: 题型:单选题

下列食物中,含有丰富蛋白质的是


  1. A.
    花生
  2. B.
    玉米
  3. C.
    瘦肉
  4. D.
    水稻

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科目:初中生物 来源: 题型:

厨房中有下列食物,其中含有丰富蛋白质的是(   )

A.米饭            B.瘦肉             C.白菜              D.花生油

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