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春节前期我国部分城市发生的禽流感,是由H7N9型病毒引起的一种急性传染病。我国政府采取了很多措施防止禽流感蔓延。请回答下列问题:

⑴引起禽流感的病原体是_ ,它的结构很简单,由___ 外壳和内部的遗传物质组成。

⑵政府采取禁止鸡鸭流通上市、深埋病鸡病鸭的措施,是预防传染病流行三种措施中的

⑶目前,很多科研工作者正在研制禽流感疫苗,以使人们获得对禽流感的免疫力,这种属于预防传染病的哪种措施__ _。

 

(1)H7N9型病毒 蛋白质(2)控制传染源(3)保护易感人群

【解析】

试题分析:(1)禽流感是由H5N1型病毒引起的一种急性传染病,因此禽流感的病原体是H5N1型病毒;病毒是一种特殊的生物,它没有细胞结构,只有由蛋白质组成的外壳和内部的遗传物质组成,营活细胞内寄生生活.

(2)预防传染病的一般措施有控制传染源、切断传播途径、保护易感人群;捕杀、深埋病鸡、病鸭的措施属于控制传染源.

(3)疫苗是将病原微生物及其代谢产物,经过人工减毒、灭活或利用基因工程等方法制成的用于预防传染病的制剂;疫苗保留了病原菌的抗原性,人体或动物注射疫苗后,免疫系统便会产生相应的抗体,使人体获得相应的免疫力;这种免疫力的获得是后天形成的,只对特定的病原体有作用,属于特异性免疫.

考点:传染病的预防措施

 

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(2)在黄曲霉和乳酸菌两者中,对人体健康有害的是

(3)酿酒、制做面包和馒头的时候,我们常利用的一种微生物是 (乳酸菌/酵母菌).

(4)为了预防家中食物变质、物品霉变,需要抑制或杀灭微生物.请根据抑菌和灭菌的方法、原理列举出相应的生活实例(在表格内填备选答案的编号):

方法

冷冻法

高温法

干燥法

渗透法

原理

低温抑菌

高温灭菌

除去水分,防止细菌、真菌生长

微生物在高浓度溶液中大量失水死亡

实例

 

 

 

 

A.微波加热

B.冰箱低温保存食物

C.用盐腌制蔬菜、鱼、肉

D.稻谷人仓前需晒干.

 

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组别

父母性状

调查的

家庭数

子女性状

有耳垂

无耳垂

有耳垂

有耳垂

62

47

15

无耳垂

无耳垂

56

0

56

有耳垂

无耳垂

77

53

24

无耳垂

有耳垂

80

64

16

(1)从第1组的结果可以推测出______耳垂是隐性性状。

(2)第2组中的某个家庭,再生一个有耳垂孩子的可能性是________。

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