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    19．连线题：将下列微生物与它们的作用用线连起来 

    分析 微生物的发酵在食品、药品等的制作和生产中具有重要的作用，能应用于我们实际的生产和生活中．

    解答 解：制作泡菜要用到乳酸菌，在无氧的条件下，乳酸菌发酵产生乳酸，使得菜具有特殊的风味；甲烷细菌是微生物学领域内某一类特殊细菌的统称，这类细菌的主要特点是可以通过新陈代谢释放出甲烷气体，甲烷气体俗称沼气，人类利用沼气做饭、照明；根瘤菌有固氮作用．
    故答案为：

    点评 了解发酵技术在食品的制作中的应用以及原理，掌握常见的微生物与食品制作的例子，即可解答．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中生物 来源： 题型：填空题

    9．草原上放养的牲畜太多，就会造成严重的植被破坏，导致土地沙化，所以，草原上放养的牲畜越少越好×．（判断对错）

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    10．对于动物能够促进生态系统的物质循环，下列叙述中错误的是（　　）
    A．动物可以直接或间接地以植物为食，通过消化和吸收组成自身物质
    B．进入动物体内的有机物被分解为二氧化碳、尿液等物质，并释放能量，分解出的物质可以被植物吸收利用
    C．动物的遗体可以被分解者分解、释放出二氧化碳和含氮的无机盐等物质
    D．动物可以帮助植物传粉和传播种子

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    7．把蝗虫头部浸入水中，短时间内不会死亡，其原因是蝗虫可以（　　）
    A．肺呼吸B．鳃呼吸C．气管呼吸D．不呼吸

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    14．与肾动脉内流的血液相比，肾静脉中的血液（　　）
    A．含氧量多，含二氧化碳以外的废物少
    B．含氧量少，含二氧化碳以外的废物也少
    C．含氧量多，含二氧化碳以外的废物也多
    D．含氧量少，含有丰富的葡萄糖等养分

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    4．人们在移栽树木时，往往先去掉一些枝叶，这样做的目的是（　　）
    A．移栽方便B．减少水分蒸腾C．减弱呼吸作用D．降低光合作用

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    11．下列生态系统中，自我调节能力最弱的是（　　）
    A．草原生态系统B．海洋系统系统C．森林生态系统D．荒漠生态系统

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    8．绿叶在光下制造有机物的实验中，叶片部分遮光的目的是（　　）
    A．部分叶片怕冷B．怕虫C．怕鸟D．做对照实验

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    科目：初中生物 来源： 题型：填空题

    1．动物和人的基本组织分为上皮组织、神经组织、结缔组织和肌肉组织．植物的基本组织分为输导组织、营养组织、分生组织和保护组织．

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